KudoZ home » English to Polish » Livestock / Animal Husbandry

milk elaboration

Polish translation: wytwarzanie mleka; wydzielanie mleka

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:milk elaboration
Polish translation:wytwarzanie mleka; wydzielanie mleka
Entered by: Hlaskover
Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

10:13 Sep 19, 2011
English to Polish translations [PRO]
Science - Livestock / Animal Husbandry
English term or phrase: milk elaboration
"In the elaboration of the milk there were not included proteins of animal origin (...)". Chodzi o proces zwany "milk elaboration", nie mogę znaleźć tego terminu. Zdanie pochodzi ze świadectwa weterynaryjnego o dosyć słabej angielszczyźnie, reszta tekstu nie pomaga.

Znalazłem też coś takiego:

http://images.library.wisc.edu/WI/EFacs/USAIN/Bulletin/WFIn0...

Czy ktoś wie, o co może chodzić?
Hlaskover
Local time: 08:21
wytwarzanie mleka; wydzielanie mleka
Explanation:
Tu elaboration bezsprzecznie występuje w znaczeniu

The production of chemical substances by natural agencies, esp. in the body. (The New Shorter Oxford English Dictionary, Clarendon Press, Oxford 1993, s. 792)

Z definicji wydzielanie jest wytwarzaniem. Gruczoł wydziela określoną substancję, co może być rozumiane zarówno jako wydzielanie wewnątrzustrojowe, jak i wydzielanie pozaustrojowe. Wytwarzanie lepiej - moim zdaniem - oddaje sens rzeczownika elaboration w przytoczonym znaczeniu, ponieważ dotyczy głównie procesu wewnątrzustrojowego. Ponadto wydzielaniu bliższy byłby rzeczownik secretion, którego przecież w zapytaniu nie ma.

Oprócz wytwarzania i wydzielania jest też produkcja mleka. Ten ostatni rzeczownik występuje jednak głównie przy określaniu np. ilości mleka uzyskiwanego od krów wyrażanej w jednostkach objętości.
Selected response from:

skraner
Local time: 08:21
Grading comment
Dziękuję!
4 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
4wytwarzanie mleka; wydzielanie mlekaskraner
Summary of reference entries provided
milk
geopiet

  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
wytwarzanie mleka; wydzielanie mleka


Explanation:
Tu elaboration bezsprzecznie występuje w znaczeniu

The production of chemical substances by natural agencies, esp. in the body. (The New Shorter Oxford English Dictionary, Clarendon Press, Oxford 1993, s. 792)

Z definicji wydzielanie jest wytwarzaniem. Gruczoł wydziela określoną substancję, co może być rozumiane zarówno jako wydzielanie wewnątrzustrojowe, jak i wydzielanie pozaustrojowe. Wytwarzanie lepiej - moim zdaniem - oddaje sens rzeczownika elaboration w przytoczonym znaczeniu, ponieważ dotyczy głównie procesu wewnątrzustrojowego. Ponadto wydzielaniu bliższy byłby rzeczownik secretion, którego przecież w zapytaniu nie ma.

Oprócz wytwarzania i wydzielania jest też produkcja mleka. Ten ostatni rzeczownik występuje jednak głównie przy określaniu np. ilości mleka uzyskiwanego od krów wyrażanej w jednostkach objętości.

skraner
Local time: 08:21
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 4
Grading comment
Dziękuję!
Login to enter a peer comment (or grade)




Reference comments


39 mins
Reference: milk

Reference information:
Manual of milk products By William Alonzo Stocking - http://goo.gl/qGAOT

src="http://books.google.com/books?id=3dJEAAAAIAAJ&pg=PA4&img=1&z...

geopiet
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 91
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search