burnt ends
Spanish translation: extremos/bordes quemados
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 20:34 Apr 10, 2007 |
| English to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: Cristina Heraud-van Tol Peru Local time: 15:20 | ||||||
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| 4 +4 | extremos/bordes quemados |
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| 2 | Bordes tostados |
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Answers
19 mins confidence: 
peer agreement (net): +4
peer agreement (net): +4extremos/bordes quemados Explanation: Es fácil imaginar que si este es el "smoked brisket": http://www.fbworld.com/Mag_May2003/May2003_images/39-62 jpgs... , los extremos pueden estar algo quemados (o "quemaditos" para suavizar un poco el término y que no quede como algo negativo). Esto no es lo mismo que "carbonizado"; a muchas personas les gusta los bordes más oscuros pues también son los más crocantes. Ver referencia abajo... Reference: http://www.fbworld.com/Mag_May2003/FBI/feature-S-5.html |
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