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Beef and Bean Chili

Spanish translation: "Chili con carne y frijoles"

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Beef and Bean Chili
Spanish translation:"Chili con carne y frijoles"
Entered by: eski
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22:27 Nov 9, 2008
English to Spanish translations [PRO]
Cooking / Culinary / receta
English term or phrase: Beef and Bean Chili
Hola tengo que traducir esta receta a US Spanish, no s´s si utlizar cazuela o cuál es el mejor término en este caso para ese mercado, gracias.

Beef and Bean Chili

2 pounds lean beef stew meat, trimmed of
fat, cut in 1-inch cubes
3 Tablespoons vegetable oil
2 cups water
2 teaspoons garlic, minced
1 large onion, finely chopped
1 Tablespoon flour
2 teaspoons chili powder
1 green pepper, chopped
2 pounds (or 3 cups) tomatoes, chopped
1 Tablespoon oregano
1 teaspoon cumin
2 cups canned kidney beans*


1. Brown meat in large skillet with half of vegetable oil. Add water. Simmer covered for 1 hour until meat is tender.

2. Heat remaining vegetable oil in second skillet. Add garlic and onion, and cook over low heat until onion is softened. Add flour and cook for 2 minutes.

3. Add garlic-onion-flour mixture to cooked meat. Then add remaining ingredients to meat mixture. Simmer for 1/2 hour.
Pamela Gallusser
Argentina
Local time: 16:24
"Chili con carne (de res) y frijoles"
Explanation:
Chile con carne y frijoles. 6 porciones. Ingredientes. 500g de carne de res molida; 3 tazas de frijol cocido (negro o bayo); 1 taza de caldo de frijol ...
bibliotecadigital.conevyt.org.mx/colecciones/consumir_bien/plat_fuerte/chile_carne_frijoles.htm - 5k - En caché - Páginas similares


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Note added at 16 mins (2008-11-09 22:43:29 GMT)
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Los ingredientes principales que la caracterizan son carne (de puerco o res), chile y frijoles. La versión "vegetariana" de este plato se llama "Chili sin ...
es.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne - 33k - En caché - Páginas similares

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Note added at 16 mins (2008-11-09 22:44:05 GMT)
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Chili con carne y frijoles. Chili con carne y frijoles ... 1 libra de bistec de paleta de res (chuck steak) sin hueso, en trozos tamaño bocado ...
www.comidakraft.com/sp/recipes/chili-con-carne-y-74279.aspx - 73k - En caché - Páginas similares

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Note added at 18 mins (2008-11-09 22:45:16 GMT)
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Hola Pamela, creo que esto es correcto:

Chili con carne y frijoles. Chili con carne y frijoles ... 1 libra de bistec de paleta de res (chuck steak) sin hueso, en trozos tamaño bocado ...
www.comidakraft.com/sp/recipes/chili-con-carne-y-74279.aspx - 73k - En caché - Páginas similares

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Note added at 18 mins (2008-11-09 22:45:39 GMT)
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Saludos :))
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eski
Mexico
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muchas gracias
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4 +7"Chili con carne (de res) y frijoles"
eski


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beef and bean chili
"Chili con carne (de res) y frijoles"


Explanation:
Chile con carne y frijoles. 6 porciones. Ingredientes. 500g de carne de res molida; 3 tazas de frijol cocido (negro o bayo); 1 taza de caldo de frijol ...
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Los ingredientes principales que la caracterizan son carne (de puerco o res), chile y frijoles. La versión "vegetariana" de este plato se llama "Chili sin ...
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Chili con carne y frijoles. Chili con carne y frijoles ... 1 libra de bistec de paleta de res (chuck steak) sin hueso, en trozos tamaño bocado ...
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Hola Pamela, creo que esto es correcto:

Chili con carne y frijoles. Chili con carne y frijoles ... 1 libra de bistec de paleta de res (chuck steak) sin hueso, en trozos tamaño bocado ...
www.comidakraft.com/sp/recipes/chili-con-carne-y-74279.aspx - 73k - En caché - Páginas similares

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Saludos :))

eski
Mexico
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muchas gracias

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  swisstell: que aproveche!
11 mins
  -> Gracias, SwissTell: ¡Provecho y Saludos! :-)

agree  Juan Jacob: Curiosa traducción inversa, pues chili/e con carne es invento estadounidense/pocho, como sabemos, pues en México no existe.
1 hr
  -> Netamente "Texana" y una combinación d'los ingredientes de ambos lados de la frontera:¡Saludos,Juan!

agree  Henry Hinds
2 hrs
  -> Mil Gracias y Saludos, Henry!

agree  Alice Bootman: Asi es!
2 hrs
  -> Pass the cornbread and chow down! Thanks :)

agree  Adriana Martinez: En efecto, así lo he visto siempre, y en efecto, en México no existe.
3 hrs
  -> A menos que lo busques en franquicias gringas, (que no faltan por aqui!)Mil gracias, Adriana!

agree  Catalina Martin
11 hrs
  -> Muchisimas gracias, Catalina!

agree  xxxGotterdammer: impecable... y simple!
11 hrs
  -> Muchas Gracias y saludos, Gotter!
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