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tenderized meat

Spanish translation: carne machacada o sobada (E) / carne tiernizada (Am.Lat.)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:tenderized meat
Spanish translation:carne machacada o sobada (E) / carne tiernizada (Am.Lat.)
Entered by: Fabio Descalzi

12:33 Jul 7, 2007
English to Spanish translations [PRO]
Art/Literary - Poetry & Literature
English term or phrase: tenderized meat
The bodyguard's face is a slab of tenderized meat
palavras (X)
carne tiernizada
Explanation:
Una manera figurada de referirse al rostro de esta persona.

--------------------------------------------------
Note added at 4 mins (2007-07-07 12:38:15 GMT)
--------------------------------------------------

Cuando se tierniza un bife, según el método utilizado, suele quedar como lleno de pequeños agujeros. Imagínense entonces un rostro lleno de hoyuelos...
Selected response from:

Fabio Descalzi
Uruguay
Local time: 22:04
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Summary of answers provided
4 +3carne tiernizada
Fabio Descalzi
4 +2carne machacada/sobada
Cecilia Gowar
4carne tratada con ablandador
Rafael Molina Pulgar
4carne ablandada
Marsha Wilkie


  

Answers


0 min   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
carne tiernizada


Explanation:
Una manera figurada de referirse al rostro de esta persona.

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Note added at 4 mins (2007-07-07 12:38:15 GMT)
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Cuando se tierniza un bife, según el método utilizado, suele quedar como lleno de pequeños agujeros. Imagínense entonces un rostro lleno de hoyuelos...

Fabio Descalzi
Uruguay
Local time: 22:04
Works in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
PRO pts in category: 12
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Mónica Algazi
36 mins
  -> Gracias Mónica
agree  Ana Brause: Sin duda, como colador.. supongo que cicatrices de algún acné juvenil. Carne tiernizada es sin duda una expresión más moderna que aquella del "rostro picado de viruelas" Saludos :o)
37 mins
  -> Tal cual, Ana. Cicatrices de acné juvenil, esos rostros "bien de adolescente" - en eso estaba pensando.
agree  claudia bagnardi
1 hr
  -> gracias Claudia
neutral  Narcis Lozano Drago: Una nota. Si fuera para España sería "carne enternecida". Tiernizada no aparece en el RAE. ¿Donde viven "enternecida" les sonaría raro? Sólo por (sana, espero) curiosidad. Un saludo.
3 hrs
  -> Gracias por tu intervención, Narcís. Tal vez en España sea así, OK - en el Río de la Plata, "enternecer" es un término más bien afectivo. Fíjate esto: http://www.agregax.es/etiquetas/?o=f&q=cuero&p=3 "Matambre tiernizado"
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16 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
carne tratada con ablandador


Explanation:
Suerte.

Rafael Molina Pulgar
Mexico
Local time: 19:04
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
PRO pts in category: 198
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40 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
carne machacada/sobada


Explanation:
"tiernizada" es el término correcto en el contexto culinario, pero si se trata de alguien que ha sufrido una soba, hago un par de sugerencias más. Mi intención era decir "machucada" pero hete aquí que la augusta RAE no reconoce el término.... lo dejo a vuestro criterio :-)

Cecilia Gowar
United Kingdom
Specializes in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
PRO pts in category: 387

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Narcis Lozano Drago: Sí, me parece que será el contexto de boxeo como ayer. Y creo que era para España, así que yo me inclino por "machacada". Por cierto, tiernizada tampoco sale en el RAE. Un saludo.
2 hrs
  -> Gracias Narcis!
agree  Margarita Palatnik (X): la mejor opción en este contexto...
21 hrs
  -> Gracias Margarita!
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13 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
carne ablandada


Explanation:
Así lo diríamos muchos. Es tan solo una sugerencia.


Marsha Wilkie
Colombia
Local time: 20:04
Specializes in field
Native speaker of: Native in EnglishEnglish, Native in SpanishSpanish
PRO pts in category: 4
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