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olestra

Spanish translation: olestra

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09:32 Mar 5, 2001
English to Spanish translations [Non-PRO]
Science
English term or phrase: olestra
Se supone que es lo mismo que el poliéster de sacarosa. Muchas gracias
Loreto
Spanish translation:olestra
Explanation:
Queda igual.
"Por último, otro sustituto graso, Olestra, poliéster de sacarosa, es un producto natural, no graso, absorbible, no calórico, que tiene sabor y aspecto similar a las grasas naturales. Por su estabilidad al calor es posible cocinar alimentos con él, existiendo un amplio rango de aplicaciones dietético-culinarias. Es probable que usado a largo plazo tenga efecto depletivo de vitaminas y minerales, pudiendo haber interacción con drogas, aunque no hay aún estudios que lo demuestren. Un estudio en que se administró Olestra en diferentes comidas y colaciones, demostró que además de disminuir calorías, produjo un aumento de la saciedad". (http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/Boletin/html...

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Susana Cancino
Local time: 03:54
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Muchas gracias
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naolestraSusana Cancino


  

Answers


8 mins
olestra


Explanation:
Queda igual.
"Por último, otro sustituto graso, Olestra, poliéster de sacarosa, es un producto natural, no graso, absorbible, no calórico, que tiene sabor y aspecto similar a las grasas naturales. Por su estabilidad al calor es posible cocinar alimentos con él, existiendo un amplio rango de aplicaciones dietético-culinarias. Es probable que usado a largo plazo tenga efecto depletivo de vitaminas y minerales, pudiendo haber interacción con drogas, aunque no hay aún estudios que lo demuestren. Un estudio en que se administró Olestra en diferentes comidas y colaciones, demostró que además de disminuir calorías, produjo un aumento de la saciedad". (http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/Boletin/html...




    Reference: http://www.mejorprevenir.com/salud_alimentaria/olestra.htm
    Reference: http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/Boletin/html...
Susana Cancino
Local time: 03:54
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Muchas gracias
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