noix de cheval

German translation: Fleisch aus der Nuss

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:noix de cheval
German translation:Fleisch aus der Nuss
Entered by: Monika Robert

15:22 May 7, 2018
French to German translations [PRO]
Food & Drink / Metzgerei
French term or phrase: noix de cheval
Hallo,

der Begriff *noix de cheval* kommt bei einer belgischen Metzgereikette vor, die dieses Fleisch anbietet.
Danke für Eure Hilfe,
Monika Robert
France
Local time: 21:08
Fleisch aus der Nuss
Explanation:
Ist meine Vermutung, siehe auch:

http://www.pferdemetzg-uster.ch/infos-zum-pferdefleisch/

www.chefkoch.de › Foren › Fleisch

Ich denke dass die Nuss vom Pferd eigentlich à la minute Fleisch ist und deshalb nicht geeignet ist zum schmoren, ... wenn es gutes Fleisch ist, ...
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Uli Cisar
Germany
Local time: 21:08
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Danke für die schnelle, präzise Antwort.
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3 +1Fleisch aus der Nuss
Uli Cisar


  

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Fleisch aus der Nuss


Explanation:
Ist meine Vermutung, siehe auch:

http://www.pferdemetzg-uster.ch/infos-zum-pferdefleisch/

www.chefkoch.de › Foren › Fleisch

Ich denke dass die Nuss vom Pferd eigentlich à la minute Fleisch ist und deshalb nicht geeignet ist zum schmoren, ... wenn es gutes Fleisch ist, ...

Uli Cisar
Germany
Local time: 21:08
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agree  Andrea Halbritter: Hätte ich auch gesagt...
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