Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
oubliés
Italian translation:
dimenticati/di una volta
Added to glossary by
Emanuela Galdelli
Sep 30, 2008 18:43
16 yrs ago
French term
Effectiveness with an eye for details
Native in: Italian 
Works in: French to Italian, English to Italian
oubliés
French to Italian
Tech/Engineering
Food & Drink
menu ristorante
Traduzione del menu di un ristorante. Cosa si intende per "oubliés"? Nel primo caso i vini invecchiati di più? E nel secondo le "verdure di una volta"? E come rendere in italiano? Grazie in anticipo per qualsiasi suggerimento
A votre disposition, Carte des Grands Vins et des **Oubliés de la Cave** (...)
Souris d'agneau confite à la sariette, **légumes oubliés**
A votre disposition, Carte des Grands Vins et des **Oubliés de la Cave** (...)
Souris d'agneau confite à la sariette, **légumes oubliés**
Proposed translations
(Italian)
| 3 +6 | dimenticati / di una volte |
Carole Poirey
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| 4 +2 | perduti |
Anne1
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Change log
May 2, 2009 06:06: Emanuela Galdelli Created KOG entry
Proposed translations
+6
5 mins
Selected
dimenticati / di una volte
vini dimenticati e verdure di una volte : i vini sono passati di moda e i contadini non coltivano più certi ortaggi
Peer comment(s):
| agree |
SilvanaC.
: si, vedi www.frenchgardening.com/aupotager.html?pid=316415807483914
4 mins
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Merci Silvana
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Science451
12 mins
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Merci
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| agree |
Leblanc (X)
14 mins
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Merci
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| neutral |
Agnès Levillayer
: Une petite nuance Carole: il ne s'agit pas de vins passés de mode mais de vins issus de cépages autochtones, historiques, que l'on tente de réimplanter. Idem pour les cultivars potagers
43 mins
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nos opinions ne sont pas incompatibles , c'est souvent la mode qui met en avant ou fait disparaître certains produits que des gens passionnés font ensuite sortir de l'oubli
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| agree |
Angela Monetta
56 mins
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Merci Angela
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| agree |
justdone
: i "vini dimenticati" mi piacciono molto - per le verdure, preferisco i "perduti" di Anne.
1 hr
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http://www.gustoblog.it/post/952/le-verdure-di-una-volta-a-c... . Je te remercie pour ton accord ; je continue à défendre " le verdure di una volta "
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| disagree |
Anne1
: però vini dimenticati...potrebbe dare un significato molto negativo, i vini dimenticati (diventati aceto o mattonati!!) cioè passati, oltre il "maturo"...
1 hr
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Franchement , est-ce que tu crois vraiment que le restaurant en question prendrait le risque de citer se grands vins et les vins oubliés ( dimenticati , del passato e non passati ) sur la même carte ?
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Isabella Aiello
3 hrs
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Merci Isabella
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| agree |
Marika Costantini
: sì, vini dimenticati è un termine un po' particolare ma si usa nel settore
14 hrs
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Merci
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie mille a tutti!"
+2
1 hr
perduti
c'è proprio una mostra mercato di questi ortaggi/frutta nella bassa reggiana...
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Note added at 1 heure (2008-09-30 19:50:21 GMT)
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ce terme peut convenir pour les légumes; mais par pour les vins.
Comme Agnès, j'utiliserai le terme de cépages.
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Note added at 1 heure (2008-09-30 19:51:22 GMT)
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pardon; mais *pas* pour les vins
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Note added at 1 heure (2008-09-30 19:50:21 GMT)
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ce terme peut convenir pour les légumes; mais par pour les vins.
Comme Agnès, j'utiliserai le terme de cépages.
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Note added at 1 heure (2008-09-30 19:51:22 GMT)
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pardon; mais *pas* pour les vins
Discussion