Compte de vieillissement
Italian translation: Grado/classe d'invecchiamento/di età
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 16:35 Jun 2, 2007 |
| French to Italian translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture / cognac | |||||||
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|  Selected response from: Silvia Carmignani Italy Local time: 15:32 | ||||||
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| 3 +2 | Grado/classe d'invecchiamento/di età |
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| 4 | Calcolo dell'invecchiamento |
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| 3 | conteggio degli anni di invecchiamento/decorrenza-durata del periodo di invecchiamento |
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Answers
11 mins confidence: 
conteggio degli anni di invecchiamento/decorrenza-durata del periodo di invecchiamento Explanation: Effettivamente in rete non ci sono molte risorse a disposizione per la traduzione di questo "compte", però ho trovato diverse occorrenze con periodo di invecchiamento, e anche conteggio degli anni: " Il conteggio degli anni parte dal 1° gennaio dell’anno successivo alla vendemmia. Per acquisire le caratteristiche elencate sopra il barolo deve passare almeno 2 anni in botti di legno di rovere o di castagno. L’invecchiamento può proseguire e dare al vino altri aromi ed un colore più intenso, vicino al rubino e dopo i 5 anni il barolo può portare la dizione “riserva”. "oppure "decorrenza/durata del periodo di invecchiamento". Un glossario di cui ti riporto il link traduce "conto dell'età". E' giusto un suggerimento, buon lavoro! Vera Example sentence(s):
Reference: http://www.tigulliovino.it/francia/glossario_vino_italiano_f... Reference: http://www.lunario.com/docs/vino/intavola/schedevini.html |
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14 mins confidence:
Calcolo dell'invecchiamento Explanation: AGRI-FOODSTUFFS, animal production, AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES [Council] Full entry FR vieillissement 3 IT invecchiamento 1 |
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peer agreement (net): +2Grado/classe d'invecchiamento/di età Explanation: In alternativa a conteggio/computo/compte I prezzi minimi sono stabiliti in base alle classi di età per le spedizioni « en compte 2 » ( vale a dire di cognac aventi l ' invecchiamento minimo ... eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31982D0896:IT:NOT Napoleon Nella classificazione delle acqueviti indica un Cognac la cui acquavite più giovane, a cui ci si riferisce per definire l?eta (compte d'age), ha non meno di 6 anni di invecchiamento; altre classificazioni sono XO (Extra Old), Extra, Hors d'Age. Negli Armagnac l'età minima di invecchiamento è di 5 anni. http://www.tenutacoppadoro.it/ita/sapernedipiu/glossario/?fi... Napoleon Nella classificazione delle acqueviti, termine francese che indica un Cognac in cui l'acquavite piu' giovane, quella cui sempre si fa riferimento per il conteggio dell'eta' (compte d'age), ha comunque non meno di 6 anni di invecchiamento; sono possibili ulteriori classificazioni quali XO (Extra Old), Extra, Hors d'Age. Negli Armagnac l'eta' minima di invecchiamento e' di 5 anni. http://www.vinealia.org/glossario.asp?ID=2927 La più giovane acquavite utilizzata nell'assemblage determina, sull'etichetta, la denominazione che contraddistingue il cognac: compte 2/3: invecchiata da due anni e mezzo a quattro anni e mezzo; Trois Etoiles e VS; compte 4/5: invecchiata da quattro anni e mezzo a sei anni e mezzo; V.S.O.P. e V.O., Réserve, Cuvèe, Réservèe; compte 6: invecchiata oltre sei anni e mezzo. Napoléon, X.O., Extra, Vieielle Réserve, Ors d'Âge, Royal, Age Inconnu, Cordon Bleu, Cordon d'Argent. La qualità di un cognac è determinata anche dal suo invecchiamento che non è espressa in anni ma con delle sigle prestabilite. L’età del cognac più giovane utilizzato nell’assemblaggio determina la denominazione d’invecchiamento. Inoltre, contrariamente al vino, l’età del cognac è calcolata in base al tempo trascorso nelle botti mentre il tempo trascorso in bottiglia non influisce sull’invecchiamento dell’acquavite. Le definizioni utilizzate per indicare l’età del cognac vengono così stabilite: • Se l’acquavite più giovane usata per l’assemblaggio ha un’età fino a quattro anni e mezzo, il cognac è definito come VS (Very Superior) o Trois Etoiles (tre stelle) • Se l’acquavite più giovane ha un’età compresa fra i quattro anni e mezzo e i sei anni e mezzo, il cognac è definito come VSOP (Very Superior Old Pale), VO (Very Old) o Réserve • Se l’acquavite più giovane ha un’eta maggiore di sei anni e mezzo, il cognac è definito come Vieille Reserve (Vecchia Riserva), Grande Réserve (Gran Riserva), www.diwinetaste.com/actions/GetIssue.php?ed=01-2004&sz=ItA4 |
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