tombée

05:10 Aug 1, 2019
French to Portuguese translations [PRO]
Cooking / Culinary
French term or phrase: tombée
Une petite tombée d’épinards au beurre associées à des pois tombés au beurre, mélangez avec un appareil à quiche, un peu de citron et au four 10 minutes : les enfants adorent.
Manuela Domingues
Portugal
Local time: 23:14


Summary of answers provided
4Tomber des épinards
Gisele Pereira
Summary of reference entries provided
cozido a fogo lento
José Patrício

Discussion entries: 3





  

Answers


18 days   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Tomber des épinards


Explanation:
Epinards frais sautés au beurre(Tomber des épinards)

Espinafres frescos salteados rapidamente na manteiga;

Cocção rápida

Example sentence(s):
  • "J t’explique tomber des épinards frais c’est les faire cuire rapidement dans un peu de matière grasse"

    Reference: http://https://youtu.be/Yxu3_sarjaw
    https://www.aux-fourneaux.fr/epinards-tombes-au-beurre-26804/
Gisele Pereira
United States
Local time: 18:14
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Reference comments


2 hrs
Reference: cozido a fogo lento

Reference information:
Ainsi, lorsqu'il s'agit de faire tomber des légumes, cela consiste à les faire diminuer de volume en les cuisant à feu doux. - https://www.maxi-mag.fr/cuisine/lexique-glossaire/cuisine/to...
Tomber: cuire doucement des légumes (ex, oseille, laitue) dans leur eau de ... - Tomber
cuire doucement des légumes (ex, oseille, laitue) dans leur eau de végétation - https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire
cuit: ce qui a subit une cuisson - https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cuit/
Le cuit diminue le volume



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Note added at 3 horas (2019-08-01 08:43:02 GMT)
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C’est ça salteado (Teresa):
Sauter est une méthode de cuisson qui utilise une petite quantité d'huile dans une sauteuse chauffée à une température relativement élevée - https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauter_(cuisine)
3.
CULINÁRIA
salteado - https://www.infopedia.pt/dicionarios/frances-portugues/sauté
Faça robalo grelhado com sauté de espinafre e uvas passas - http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/faca...

José Patrício
Portugal
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
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