Oct 27, 2003 14:39
21 yrs ago
1 viewer *
French term
United Kingdom
Experienced, reliable, flexible
Native in: Russian
Works in: French to Russian, English to Russian
le vin.... a du grain
French to Russian
Other
vins
Ñëîìàâ ñåáå ãîëîâó, âçûâàþ ê êîëëåêòèâíîìó ðàçóìó.
Êàê æå ïî-ðóññêè ñêàçàòü ýòî ñàìîå "a du grain"?
Âûêëàäûâàþ òî, ÷òî óäàëîñü íàéòè:
Grain : un vin de haute qualité a " du grain " mais un excès de pressurage lui donne un désagréable " goût de grain ".
È èç áîëüøîãî òåðìèíîëîãè÷åñêîãî ñëîâàðÿ :
Terme dont l'usage est discutable.
Goût de grain, avoir du grain : qualificatifs imprécis et équivoques qui selon les régions et les auteurs, recouvrent des caractères, soit agréables (avoir du grain = haute qualité), soit désagréables (goût de grain = résultant d'un excès de pressurage).
ìåíÿ èíòåðåñóåò âàðèàíò ïðî âèíî âûñîêîãî êà÷åñòâà.
 ñëîâàðå Ðàêèïîâà ýòî ñëîâî òîæå åñòü, íî ñëîâàðíàÿ ñòàòüÿ ê íåìó - "îñîáåííîñòü âêóñà âèíà". Âîò õèòðåö ýòîò Ðàêèïîâ!
Ìîæåò êòî-òî óæå ñòàëêèâàëñÿ ñ ýòèì è çíàåò ðóññêîå ñëîâî?
Êàê æå ïî-ðóññêè ñêàçàòü ýòî ñàìîå "a du grain"?
Âûêëàäûâàþ òî, ÷òî óäàëîñü íàéòè:
Grain : un vin de haute qualité a " du grain " mais un excès de pressurage lui donne un désagréable " goût de grain ".
È èç áîëüøîãî òåðìèíîëîãè÷åñêîãî ñëîâàðÿ :
Terme dont l'usage est discutable.
Goût de grain, avoir du grain : qualificatifs imprécis et équivoques qui selon les régions et les auteurs, recouvrent des caractères, soit agréables (avoir du grain = haute qualité), soit désagréables (goût de grain = résultant d'un excès de pressurage).
ìåíÿ èíòåðåñóåò âàðèàíò ïðî âèíî âûñîêîãî êà÷åñòâà.
 ñëîâàðå Ðàêèïîâà ýòî ñëîâî òîæå åñòü, íî ñëîâàðíàÿ ñòàòüÿ ê íåìó - "îñîáåííîñòü âêóñà âèíà". Âîò õèòðåö ýòîò Ðàêèïîâ!
Ìîæåò êòî-òî óæå ñòàëêèâàëñÿ ñ ýòèì è çíàåò ðóññêîå ñëîâî?
Proposed translations
(Russian)
| 5 | насыщенное , или плотное вино |
Iouri Bibikov
|
| 4 | в вине... есть изюминка |
Vera Fluhr (X)
|
| 4 | особый букет |
Iouri Ostrovski
|
Proposed translations
11 mins
Iouri Bibikov
Native in French
&
Russian
Translating since 1974!
Native in: French 
, Russian
Works in: French to Russian, English to Russian, Russian to French, and 8 more.
Related KudoZ points
:
129
насыщенное , или плотное вино
Характеристика вин по-русски и по-французски - дело безнадежное.
Можно только примерно давать общепринятые у нас определения, а у французов их штук 20 - специально изучал.
Лучше пробовать:)))
Можно только примерно давать общепринятые у нас определения, а у французов их штук 20 - специально изучал.
Лучше пробовать:)))
32 mins
в вине... есть изюминка
Lark,
это такая поговорка, она не только про вино:
il a du grain a moudre
Посмотрите внимательно ссылки на Гугле с этим выражением.
В разных контекстах возможны разные переводы. Например:
В этом что-то есть
В этом есть "зерно"
С этим есть что делать
Там есть нечто существенное
Про вино, по-моему, лучше всего сказать - "изюминка".
Примеры:
ANTONIN
Ненавязчивый терпкий вкус с легким вишневым привкусом придает этому вину элегантную изюминку.
http://vinsfranc.narod.ru/ANTONIN.html
... лососинка в "Хрусте", блюда грилье, лакомства, а также ароматнейшие настойки московского купечества и лучшие французские вина с изюминкой пур для дам.
http://www.kommersant.ru/club.html?member=rest
... изюминка красного вина - вопрос для дискуссии
Sat 09-Aug-2003 0:45 Заголовок сообщения: изюминка красного вина - вопрос для дискуссии
http://forum.arsenal-moscow.ru/viewtopic.php?p=1688
... получать из него тонкие, легкие сортовые вина с присущей им изюминкой и неповторимой прелестью.Рекомендуется подавать слегка охлажденным к фруктам и ...
http://www.garling.md/product.asp?id_=11
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs 21 mins (2003-10-27 17:00:30 GMT)
--------------------------------------------------
Lark, ну а если не \"изюминка\", то единственное подходящее слово - \"содержательное\" вино.
\"В этом вине что-то есть.
В этом вине есть содержание.. \"
Я сомневалась, мне казалось, что так по-русски не говорят, но оказалось - говорят:
Смотрите:
Полусладкое вино, названное в честь грузинского художника, оно отличается содержательным вкусом.
http://patio.omskcity.com/wine.html
... для изготовления качественных столовых сухих и полусладких вин, которые отличаются достаточной экстактивностью, содержательным букетом и приятной ...
http://www.wineworld.ru/voc/article676.html
Виноделие во Франции, производство вина в регионе Бургундия - Bourgogne.
Сорт \"Шардоне\", посаженный на мер-гелевых известняковых почвах, дает утонченные сухие белые вина, содержательные и живые.
http://www.vins-france.ru/viniculture-region-bourgogne.htm
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 17:19:43 (GMT)
--------------------------------------------------
Я думаю, что Ваша фраза \"\"ce vin a du _grain_ et meme de _l\'etoffe_\" - это такая своеобразная игра слов - что, мол, насыщен не только букет, но даже и консистенция.
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 17:24:10 (GMT)
--------------------------------------------------
А вообще, посмотрите, пожалуйста, сюда
http://flannel.free.fr/PAGES PUBLIQUE/GENE-GRAIN1.html
и убедитесь, что \"grain a moudre\" запросто может переводиться и как \"нечто особенное\" и как \"изюминка\", и т.д.
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 20:45:34 (GMT)
--------------------------------------------------
Можно сказать: богатый букет вина
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 20:53:04 (GMT)
--------------------------------------------------
Примеры:
богатый букет вина..
http://forums.indeyets.pp.ru/add.php?message=554;forum=mori
Forester - Каталог вин.
Вино золотистого цвета обладает богатым цветочно-фруктовым букетом и мягким, гармоничным вкусом.
Богатый букет вина наполнен слегка пряным ароматом.
http://www.forester.kg/wine-catalogue-cricova-red&white-lacr...
Вина Крыма
Так бурая почва с большим содержанием железа даёт ярко окрашенные, с богатым букетом вина.
http://mycrimea.h10.ru/vine.htm
Богатый букет вина,
http://art-litera.narod.ru/moonwolf/poesies.htm
Мир Вина - сайт о вине, пиве и других ...
.....сырье используется для изготовления этого тонкого полусладкого вина с богатым букетом.
http://www.wineworld.ru/winedocs/cat/bywprod/wines13_41x341....
Имеет хороший потенциал для хранения, что придаст этому вину более богатый букет.
http://www.grossia.ru/mods.php?name=shop&action=goodsinfo&id...
... на виноградниках в любой точке мира, производить стабильные вина с богатым букетом и полноценным вкусом.
http://www.milesta.ru/index2.html
... выдерживают в дубовых бочках в течение 3 лет, чтобы получить богатый букет напитка. .....
http://alco.lotosland.ru/catalog.shtml?brandid=48&page=3&que... (14КБ)
Богатое, насыщенное вино с мощным букетом спелых красных фруктов, сливы, шоколада и ванили, зрелыми танинами, богатой структурой и элегантным ...
http://www.bibendi.ru/assortment/wines/argentina/tr_cs_malbe...
это такая поговорка, она не только про вино:
il a du grain a moudre
Посмотрите внимательно ссылки на Гугле с этим выражением.
В разных контекстах возможны разные переводы. Например:
В этом что-то есть
В этом есть "зерно"
С этим есть что делать
Там есть нечто существенное
Про вино, по-моему, лучше всего сказать - "изюминка".
Примеры:
ANTONIN
Ненавязчивый терпкий вкус с легким вишневым привкусом придает этому вину элегантную изюминку.
http://vinsfranc.narod.ru/ANTONIN.html
... лососинка в "Хрусте", блюда грилье, лакомства, а также ароматнейшие настойки московского купечества и лучшие французские вина с изюминкой пур для дам.
http://www.kommersant.ru/club.html?member=rest
... изюминка красного вина - вопрос для дискуссии
Sat 09-Aug-2003 0:45 Заголовок сообщения: изюминка красного вина - вопрос для дискуссии
http://forum.arsenal-moscow.ru/viewtopic.php?p=1688
... получать из него тонкие, легкие сортовые вина с присущей им изюминкой и неповторимой прелестью.Рекомендуется подавать слегка охлажденным к фруктам и ...
http://www.garling.md/product.asp?id_=11
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs 21 mins (2003-10-27 17:00:30 GMT)
--------------------------------------------------
Lark, ну а если не \"изюминка\", то единственное подходящее слово - \"содержательное\" вино.
\"В этом вине что-то есть.
В этом вине есть содержание.. \"
Я сомневалась, мне казалось, что так по-русски не говорят, но оказалось - говорят:
Смотрите:
Полусладкое вино, названное в честь грузинского художника, оно отличается содержательным вкусом.
http://patio.omskcity.com/wine.html
... для изготовления качественных столовых сухих и полусладких вин, которые отличаются достаточной экстактивностью, содержательным букетом и приятной ...
http://www.wineworld.ru/voc/article676.html
Виноделие во Франции, производство вина в регионе Бургундия - Bourgogne.
Сорт \"Шардоне\", посаженный на мер-гелевых известняковых почвах, дает утонченные сухие белые вина, содержательные и живые.
http://www.vins-france.ru/viniculture-region-bourgogne.htm
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 17:19:43 (GMT)
--------------------------------------------------
Я думаю, что Ваша фраза \"\"ce vin a du _grain_ et meme de _l\'etoffe_\" - это такая своеобразная игра слов - что, мол, насыщен не только букет, но даже и консистенция.
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 17:24:10 (GMT)
--------------------------------------------------
А вообще, посмотрите, пожалуйста, сюда
http://flannel.free.fr/PAGES PUBLIQUE/GENE-GRAIN1.html
и убедитесь, что \"grain a moudre\" запросто может переводиться и как \"нечто особенное\" и как \"изюминка\", и т.д.
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 20:45:34 (GMT)
--------------------------------------------------
Можно сказать: богатый букет вина
--------------------------------------------------
Note added at 2003-10-27 20:53:04 (GMT)
--------------------------------------------------
Примеры:
богатый букет вина..
http://forums.indeyets.pp.ru/add.php?message=554;forum=mori
Forester - Каталог вин.
Вино золотистого цвета обладает богатым цветочно-фруктовым букетом и мягким, гармоничным вкусом.
Богатый букет вина наполнен слегка пряным ароматом.
http://www.forester.kg/wine-catalogue-cricova-red&white-lacr...
Вина Крыма
Так бурая почва с большим содержанием железа даёт ярко окрашенные, с богатым букетом вина.
http://mycrimea.h10.ru/vine.htm
Богатый букет вина,
http://art-litera.narod.ru/moonwolf/poesies.htm
Мир Вина - сайт о вине, пиве и других ...
.....сырье используется для изготовления этого тонкого полусладкого вина с богатым букетом.
http://www.wineworld.ru/winedocs/cat/bywprod/wines13_41x341....
Имеет хороший потенциал для хранения, что придаст этому вину более богатый букет.
http://www.grossia.ru/mods.php?name=shop&action=goodsinfo&id...
... на виноградниках в любой точке мира, производить стабильные вина с богатым букетом и полноценным вкусом.
http://www.milesta.ru/index2.html
... выдерживают в дубовых бочках в течение 3 лет, чтобы получить богатый букет напитка. .....
http://alco.lotosland.ru/catalog.shtml?brandid=48&page=3&que... (14КБ)
Богатое, насыщенное вино с мощным букетом спелых красных фруктов, сливы, шоколада и ванили, зрелыми танинами, богатой структурой и элегантным ...
http://www.bibendi.ru/assortment/wines/argentina/tr_cs_malbe...
Reference:
5 hrs
Iouri Ostrovski
France
France
Native in French
&
Russian
France
AIIC member+interntl organs experience
Native in: Russian , French
Works in: Russian to English, French to Russian, Russian to French, and 2 more.
Related KudoZ points
:
75
особый букет
в если просто так?
Discussion
1."Grain" exprime une sensation tactile des tanins. C'est une mani�re de d�crire le "Toucher". Je pense que "Relief" pourrait exprimer la m�me id�e.
2.Le grain pour moi c'est la texture, on pourrait aussi parler de la rugosit� (roughness).
Smooth, rough...
Tak chto predchuvstvia menia ne obmanuli.
"shershavost'",
"sherohovatost'"
Kogda vino takoe terpkoe, plotnoe, nemnogo viazhet, chto vo rtu kazhetsia shershavym.
Dumaju, vpolne dopustimoe opredelenie...
Grain : Terme usit� dans certaines r�gions pour exprimer la qualit� du _contact du vin dans la bouche_. On dit alors que le vin a un grain fin, ou au contraire grossier.
T.e. eto vse-taki opisanie taktilnogo oschuschenia.
Pridiotsia otpravit'sia iskat' istinu (t.e. grain) neposredstvenno v vine :) i porazmyslit' nad sochetanijami so slovom "osobyj" mozhet "osobaja textura"?
I.Bibikov: da, vashi varianty mozhno ispolzovat, no u menia riadom uzhe est' takie slova :)) i hochetsia poprobovat' najti chto-to dlia etogo "grain"
Grain : Terme usit�� dans certaines r��gions pour exprimer la qualit�� du _contact du vin dans la bouche_. On dit alors que le vin a un grain fin, ou au contraire grossier.
��. ��ҧ�ѧ٧��, ���� �ӧ��-��ѧܧ� ����٧ѧ�֧ݧ�ߧѧ� ��ѧ�ѧܧ�֧�ڧ��ڧܧ�.
���ѧ� �� ���էާ�ӧѧ֧� �����ѧӧڧ���� �ڧ�ܧѧ�� �ڧ��ڧߧ� (��� �ҧڧ�� ����� "grain") �� �ӧڧߧ�..
����ڧէ֧���, �ӧڧէڧާ�, ���է�ާѧ�� �ߧѧ� �ܧ�ߧ����ܧ�ڧ�ާ� ��� ��ݧ�ӧ�� "����ҧ��".
I. Bibikov: �է�, �ߧѧ���֧ߧߧ�� �� ��ݧ��ߧ�� - ���� �ӧ��է� �ҧ� ���, ���� �ާ�ԧݧ� �ҧ� ���է�ۧ��. ���� �� �ާ֧ߧ� ��ا� ���է�� �֧��� ��ѧܧڧ� ��ݧ�ӧ� :))
Argumenty protiv izuminki takovy:
p. ex., nashla takoe: "ce vin a du _grain_ et meme de _l'etoffe_" tut "grain" i "etoffe" vrode kak na odnom urovne. A "etoffe" - termin rashozhij, otnosiashijsia k texture vina. Ono tozhe oznachaet "nasyschennost, koncentrirovannost, plotnost".
Izuminka nemnogo iz drugoj opery.
ja pisala, chto v kontexte "haute qualit�" sviazi s vinogradnymi kostochkami nikakoj net.
���� �� �ާ�ԧ� �� ���ڧҧѧ����