KudoZ home » French » Food & Drink

saugrenade

French translation: 2 infos pour aider

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
16:46 Jun 18, 2005
French to French translations [PRO]
Art/Literary - Food & Drink / folklore
French term or phrase: saugrenade
Il s'agit d'un plat typique de viande. Je serai reconnaissante pout tout information possible en ce qui concerne ce plat! Merci
elisavet
Local time: 06:22
French translation:2 infos pour aider
Explanation:
1) ça vient du Périgord :Périgord: saint-astier, neuvic, mussidan, montpon-menesterol ... - [ Translate this page ]
... Le meilleur accueil vous y sera réservé. Spécialités: ***Saugrenade****/Aiguillettes
de canard grillées/Pommes périgourdines/Poule au pot. * 1 salle. ...
top-perigord.com/perigord/restaurants_perigord2.html - 41k - Supplemental Result - Cached - Similar pages

2) Une Saugrenée est une sauce au beurre et aux fines herbes émulsifiée (dico cullinaire)
sans doute la même racine
Selected response from:

Michel A.
Local time: 23:22
Grading comment
1 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
22 infos pour aider
Michel A.


  

Answers


8 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
2 infos pour aider


Explanation:
1) ça vient du Périgord :Périgord: saint-astier, neuvic, mussidan, montpon-menesterol ... - [ Translate this page ]
... Le meilleur accueil vous y sera réservé. Spécialités: ***Saugrenade****/Aiguillettes
de canard grillées/Pommes périgourdines/Poule au pot. * 1 salle. ...
top-perigord.com/perigord/restaurants_perigord2.html - 41k - Supplemental Result - Cached - Similar pages

2) Une Saugrenée est une sauce au beurre et aux fines herbes émulsifiée (dico cullinaire)
sans doute la même racine

Michel A.
Local time: 23:22
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 1
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search