affinage en claires

German translation: Veredelung in Klärbecken

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:affinage en claires
German translation:Veredelung in Klärbecken
Entered by: Andrea Wurth
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11:14 Feb 17, 2018
French to German translations [PRO]
Agriculture / Austern
French term or phrase: affinage en claires
Es geht um die Beschreibung eines Ortes an der Atlantikküste, in der Nähe der Ile d'Aix. In dem Ort gibt es wohl ein reichhaltiges Kulturerbe und auch die Austernzucht wird groß geschrieben. Der Satz lautet:

"A vous de découvrir toute la subtilité de ***l'affinage den claires***".

Gibt es hierfür eine deutsche Entsprechung. Wenn ich es richtig verstanden habe, werden Austern hier nochmals verfeinert bzw. "reifen" nach...

Vielen Dank für Eure Hilfe
Andrea Wurth
Germany
Local time: 23:47
Veredelung in Klärbecken
Explanation:
Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets
Das geografische Gebiet für die Veredelung in Klärbecken, die Aufzucht in Klärbecken, das Verpacken
und den Versand von Austern - cf. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2...

=

Délimitation concise de l'aire géographique
L'aire géographique pour l'affinage en claires, l'élevage en claires, le conditionnement et l'expédition des
Huîtres - cf. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2...

Austern „huître Fine de Claire Verte“ weisen die gleichen Merkmale auf wie Austern der Qualität „huître Fine de Claire“ und sind an den Kiemen grünlich verfärbt als Beweis für ihre natürliche Veredelung in einem mit Grünalgen angereicherten Klärbecken - cf. http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:520...
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gofink
Austria
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4 +2Veredelung in Klärbecken
gofink


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Veredelung in Klärbecken


Explanation:
Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets
Das geografische Gebiet für die Veredelung in Klärbecken, die Aufzucht in Klärbecken, das Verpacken
und den Versand von Austern - cf. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2...

=

Délimitation concise de l'aire géographique
L'aire géographique pour l'affinage en claires, l'élevage en claires, le conditionnement et l'expédition des
Huîtres - cf. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2...

Austern „huître Fine de Claire Verte“ weisen die gleichen Merkmale auf wie Austern der Qualität „huître Fine de Claire“ und sind an den Kiemen grünlich verfärbt als Beweis für ihre natürliche Veredelung in einem mit Grünalgen angereicherten Klärbecken - cf. http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:520...

gofink
Austria
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