KudoZ home » French to German » Cooking / Culinary

gâteau aux algues

German translation: Algenkuchen

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:gâteau aux algues
German translation:Algenkuchen
Entered by: Andrea Wurth
Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

08:35 Dec 9, 2010
French to German translations [PRO]
Marketing - Cooking / Culinary
French term or phrase: gâteau aux algues
Es geht um die Beschreibung eines Hotels/Restaurants, dessen Spezialität u.a. ***gâteau aux algues*** ist.
Nun klingt "Algenkuchen oder Tarte" nicht sehr appetitlich, finde ich. Kennt jemand diesen Kuchen/Gebäch aus der Bretagne?

Danke für Eure Hilfe.
Andrea Wurth
Germany
Local time: 16:25
Algenkuchen
Explanation:
Ein Gebaeck mit Algen zubereitet, gesalzen, aehnlich wie ein Eierkuchen, in Frankreich und Schweiz als "guiche" bekannt, suess auch, unter Zugabe von Weinbeeren und Pinienkernen ein hervorragendere Kuchen.
Selected response from:

stgallen
Italy
Local time: 16:25
Grading comment
Letztendlich ist es das wohl auch.
4 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
5 +2Algenkuchenstgallen


Discussion entries: 9





  

Answers


36 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
Algenkuchen


Explanation:
Ein Gebaeck mit Algen zubereitet, gesalzen, aehnlich wie ein Eierkuchen, in Frankreich und Schweiz als "guiche" bekannt, suess auch, unter Zugabe von Weinbeeren und Pinienkernen ein hervorragendere Kuchen.

stgallen
Italy
Local time: 16:25
Specializes in field
Native speaker of: German
PRO pts in category: 4
Grading comment
Letztendlich ist es das wohl auch.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Roland Nienerza: Klar doch. Sushi als Appetizer und Algenkuchen zum Dessert.
41 mins

agree  kriddl
6 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


Changes made by editors
Dec 9, 2010 - Changes made by Steffen Walter:
Field (write-in)... » (none)


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search