vin liquoreux

Greek translation: σιροπώδες κρασί

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:vin liquoreux
Greek translation:σιροπώδες κρασί
Entered by: socratisv

11:42 Feb 10, 2007
French to Greek translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture / wine
French term or phrase: vin liquoreux
tha ithela na mathw pia einai i diafora tou me to "Vin de Liqueur" kai an to prwto (vin liquoreux) simainei endexomenws "oinos typou liqueur" kai to deytero "oinos liqueur".
CHRISTINE
Local time: 09:38
σιροπώδες κρασί
Explanation:
Το vin liquoreux είναι απλώς ένα πολύ γλυκό κρασί, ενώ το Vin de Liqueur είναι κρασί που παράγεται από μίξη μούστου υπό ζήμωση με ένα απόσταγμα που έχει βάση το κρασί. Η ονομασία οίνος λικέρ χρησιμοποιείται για το πινό ντε σορέντ (κρασί και κονιάκ), το φλοκ ντε Γκασκόν (κρασί και αρμανιάκ) και το μαγβέν του Γιουρά (κρασί και τσίπουρο της Φρανς Κοντέ!!
Selected response from:

Emmanouil Tyrakis
Local time: 09:38
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +2σιροπώδες κρασί
Emmanouil Tyrakis
2οίνος γλυκύς σαν λικέρ
M_a_r_i_n_a


  

Answers


10 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
σιροπώδες κρασί


Explanation:
Το vin liquoreux είναι απλώς ένα πολύ γλυκό κρασί, ενώ το Vin de Liqueur είναι κρασί που παράγεται από μίξη μούστου υπό ζήμωση με ένα απόσταγμα που έχει βάση το κρασί. Η ονομασία οίνος λικέρ χρησιμοποιείται για το πινό ντε σορέντ (κρασί και κονιάκ), το φλοκ ντε Γκασκόν (κρασί και αρμανιάκ) και το μαγβέν του Γιουρά (κρασί και τσίπουρο της Φρανς Κοντέ!!


Emmanouil Tyrakis
Local time: 09:38
Native speaker of: Native in GreekGreek
PRO pts in category: 12
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Vicky Papaprodromou: Σαν να το έχεις ξαναπεί αυτό ή μου φαίνεται;
1 hr

agree  Valentini Mellas
17 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

1 day 2 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
οίνος γλυκύς σαν λικέρ


Explanation:
Ακριβώς όπως τα λέει ο Μανώλης.
Ρίξε και μια ματιά στους ορισμούς που δίνει αυτή η σελίδα: http://www.oqlf.gouv.qc.ca/ressources/bibliotheque/dictionna...

Vin liquoreux: Vin blanc doux ayant une teneur en sucres résiduels de plus de 40 grammes par litre.
vin de liqueur: Vin doux produit par l'addition d'eau-de-vie de raisin au moût avant la fermentation.

Το λεξικό του Κάουφμαν το μεταφράζει ως "ένα κρασί σαν λικέρ"
Αυτό το "σιροπώδες" μου φαίνεται ότι μπορεί να έχει λίγο αρνητική έννοια.

"γλυκείς(doux ή liquoreux) οίνοι λέγονται εκείνοι που περιέχουν σάκχαρα πάνω από 40 g/lt. Σε ένα καλά ισορροπημένο γευστικά κρασί πρέπει να υπάρχει αναλογία μεταξύ των σακχάρων και του αλκοολικού βαθμού"
http://www.tzedes.gr/index.php?option=com_content&task=blogc...

"Στα γλυκά κρασιά βέβαια υπάρχουν δύο κατηγορίες, ο φυσικός γλυκύς οίνος (το λιαστό) και το Vin De Liqueur. "
http://ta-nea.dolnet.gr/print_article.php?e=A&f=18540&m=N30&...
http://209.85.135.104/search?q=cache:2H-S7LXxemoJ:w4u.eexi.g...

Νομίζω ότι η τελευταία πηγή τα μπερδεύει λίγο, γιατί ο λιαστός είναι τύπος πολύ γλυκού κρασιού και το "λιαστό" αναφέρεται στον τρόπο παραγωγής του (λιαστά σταφύλια) κι όχι στη γεύση.

M_a_r_i_n_a
Local time: 08:38
Native speaker of: Native in GreekGreek
PRO pts in category: 12
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search