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détente

Spanish translation: reposar / descansar

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19:23 Jan 25, 2002
French to Spanish translations [PRO]
Tech/Engineering
French term or phrase: détente
concerne la boulangerie
Nelly App?r
Spanish translation:reposar / descansar
Explanation:
TEMPS DE DÉTENTE TROP COURT La pâte n'aura pas assez mûri. Laisser un temps de détente suffisant après la division et avant le façonnage
http://www.farinex.ca/farinex/conspain02.htm
----------------------------------
Vieques La Isla Nena, recetas de
... unan en una masa y la masa no se le pegue a los dedos. Deje la masa ***descansar***
por una hora. Después de la hora, divida la masa en bolas de la mitad del ...
www.vieques-island.com/recetas.html
-------------------------------
alimentacion vegetariana
... que se agrega el agua tibia que fuera necesaria para obtener una masa elástica.
Dejar ***descansar***
el bollo durante 30 minutos . Estirarlo con un palote hasta ...
www.nutriverde.com.ar/empanadas.htm -
RIONEGRO.COM -
--------------------------
COCINA/Libro de recetas/Plato principal: Masa ...
... hasta que haya doblado su volumen. Si en lugar de una pizza grande queremos hacer
4 pequeñas , se parte la masa antes de ponerla ********* a reposar.******** Antes de seguir la ...
www.rionegro.com.ar/cocina/plato7.html
---------------------
Bienvenidos a la Cadena Global [CadenaGlobal.com]
... con la base de la mano, hasta que desaparezcan los grumos de la masa luego déjela
****reposar ****
por una hora cubierta con un paño húmedo, evitando que la tela ...
www.cadenaglobal.com/masterCanales.asp?pgm=gastronomia
Selected response from:

Claudia Iglesias
Chile
Local time: 18:00
Grading comment
muchas gracias!

Nelly Appéré
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Summary of answers provided
4reposar / descansar
Claudia Iglesias


  

Answers


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reposar / descansar


Explanation:
TEMPS DE DÉTENTE TROP COURT La pâte n'aura pas assez mûri. Laisser un temps de détente suffisant après la division et avant le façonnage
http://www.farinex.ca/farinex/conspain02.htm
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Vieques La Isla Nena, recetas de
... unan en una masa y la masa no se le pegue a los dedos. Deje la masa ***descansar***
por una hora. Después de la hora, divida la masa en bolas de la mitad del ...
www.vieques-island.com/recetas.html
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alimentacion vegetariana
... que se agrega el agua tibia que fuera necesaria para obtener una masa elástica.
Dejar ***descansar***
el bollo durante 30 minutos . Estirarlo con un palote hasta ...
www.nutriverde.com.ar/empanadas.htm -
RIONEGRO.COM -
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COCINA/Libro de recetas/Plato principal: Masa ...
... hasta que haya doblado su volumen. Si en lugar de una pizza grande queremos hacer
4 pequeñas , se parte la masa antes de ponerla ********* a reposar.******** Antes de seguir la ...
www.rionegro.com.ar/cocina/plato7.html
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Bienvenidos a la Cadena Global [CadenaGlobal.com]
... con la base de la mano, hasta que desaparezcan los grumos de la masa luego déjela
****reposar ****
por una hora cubierta con un paño húmedo, evitando que la tela ...
www.cadenaglobal.com/masterCanales.asp?pgm=gastronomia

Claudia Iglesias
Chile
Local time: 18:00
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in SpanishSpanish
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muchas gracias!

Nelly Appéré
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