Based on what I've seen from google research, 'Zuführung' is somewhat difficult to translate in this context because the German telcos (with Telekom in the lead) have developed elaborate and highly specific conceptual models of telecommunication systems and services, and associated terminology, that do not necessarily map directly to the models and terminology used in English-speaking countries.

However, 'Zuführungsleistung' does seem to correspond more or less to 'call origination' or 'call origination service'.

Refs:

Der Begriff „Netzzusammenschaltung“ ist ein Oberbegriff für drei verschiedene Netzleistungen, die Zuführungsleistung (call origination), die Terminierungsleistung (call termination) und die reine Transitleistung. Im Rahmen der Zuführungsleistung wird ein Gespräch beim Sender abgeholt und am Zusammenschaltungspunkt
in ein fremdes Netz übergeben. Bei der Terminierung eines Gesprächs wird umgekehrt ein aus einem fremden Netz stammendes Gespräch am Zusammenschaltungspunkt übernommen und an den Empfänger, der am eigenen Netz angeschlossen ist, weitergeleitet. Die Transitleistung besteht aus dem Transport eines Gesprächs, das aus einem fremden Netz stammt, über das eigene Netz sowie dessen Übergabe in ein anderes fremdes Netz.
www.vwl.uni-freiburg.de/fakultaet/vw/publikationen/diskussi...

Zuführung, Zuführungsleistung
Verbindungsleistung, beschreibt in Übereinstimmung mit den Regelungen des Interconnection-Vertrags den Teil der Verbindung
vom A-Teilnehmer zum leistungserbringenden (bei nichtgeographischen Rufnummern) oder tarifierenden Netzbetreiber
(bei geografischen Rufnummern).
www.aknn.de/fileadmin/uploads/oeffentlich/Zentrales_Glossar...

Im Falle der Terminierung wird eine Verbindung vom Netzübergabepunkt des Nachfragers zum angewählten Anschluss durch den Anbieter der Zusammenschaltungsleistung hergestellt. Bei der Zuführungsleistung wird umgekehrt eine Verbindung vom rufenden Anschluss zum Netzübergabepunkt des Nachfragers geschaltet. Die Leistung besteht aus dem Aufbau eines Nutzkanals mit einer Übertragungsbandbreite von 64 kbit/s zwischen Anschluss und Übergabepunkt und deren Aufrechterhaltung für die Dauer der Verbindung. In allen Fällen kann die Verbindung zwischen den zusammengeschalteten Netzen auf unterschiedlichen Netzebenen liegen. Der Umfang der vom IC-Anbieter erbrachten Leistung hängt ab von der Zahl (und Art) der Netzelemente, die vom Anbieter zur „Produktion” der Verbindungsleistung zwischen Anschluss (als Verbindungsursprung oder –ziel) und Netzübergang genutzt werden. Die geographische Entfernung spielt dabei nur insofern eine Rolle, als sie in die Kostenberechnung der einzelnen Netzelemente, etwa in Form der durchschnittlichen Länge einer Übertragungsstrecke, eingeht. Für die Differenzierung zwischen Zusammenschaltungsleistungen spielt sie dagegen nur eine vernachlässigbare Rolle.
www.rtr.at/.../$file/REFERENZDOKUMENT%202.0%20zum%20Verbindungsnetz.pdf

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Note added at 1 day2 hrs (2007-09-30 15:55:40 GMT)
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A bit more:

Call origination
The initial portion of the conveyance of a call, which ends at the first point on the network that can exchange interconnection traffic.
www.npt.no/iKnowBase/Content/Annex_1_market_8_10_march_2006...