Gyroszubereitung

21:44 Jun 9, 2015 

Si le but est de parler précisément du produit utilisé, il faut écrire "gyros" car la préparation n'est pas la même que celle que l'on trouve dans les kebabs en France (en gros, le gyros est plus un haché mélangé reconstitué autour de la broche, tandis que le kebab de France est souvent des morceaux de viande marinés entassés sur la broche).

Par contre, si le but est de faire comprendre au lecteur ce dont il s'agit, il vaut mieux mettre kebab car le terme est plus connu en France (ou alors "kebab allemand" ?).

10:19 Jun 9, 2015 

Tout simple en fait, je cherche des complications là où il n'y en a pas. Merci à toutes

08:59 Jun 9, 2015 

Dans ce cas, il s'agit de la viande préparée pour du gyros. On peut par exemple acheter de la "Gyrosfleisch" en supermarché, elle est alors coupée en cubes et marinée.