druckvoll

French translation: puissant

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:druckvoll
French translation:puissant
Entered by: Heidi Fayolle

11:09 Nov 13, 2012
German to French translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture
German term or phrase: druckvoll
Diese Frage stelle ich zu meiner "Allgemeinbildung" in Sachen Wein.
Dem Begriff "druckvoll" bin ich neulich beim Lesen einer Weinzeitschrift begegnet und ich frage mich nun, welchen französischen Begriff ich damit übersetzen könnte. Bei Wein Plus habe ich folgende Erklärung gefunden:
Bezeichnung für ein den gesamten Mundraum ausfüllendes trigeminales Gefühl für den Gesamteindruck eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Es handelt sich dabei um keinen klassischen Geschmacks- oder Geruchseindruck, sondern um ein von den Schleimhäuten wahrgenommenes taktiles Mundgefühl. Es wird durch einen körperreichen (alkohol- und extraktreichen), säurebetonten Wein ausgelöst und geht auch oft mit einem erfrischenden, spritzigen Gefühl einher. Verwandte bzw. den druckvollen Eindruck noch verstärkende oder ergänzende Begriffe sind „straff“ und „der Wein hat einen Zug“.

Weiß es jemand? Vielen Dank.
Heidi Fayolle
France
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puissant
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s. Erklärungen unten.

Pour le glossaire de œnologie
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InterloKution
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Ja, wollte auch gerade vorschlagen, dass Sie es einstellen. Und bei der nächsten Weinprobe nachzufragen, ist übrigens eine sehr gute Idee ;-)!! Danke!
Heidi
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InterloKution
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Ja, wollte auch gerade vorschlagen, dass Sie es einstellen. Und bei der nächsten Weinprobe nachzufragen, ist übrigens eine sehr gute Idee ;-)!! Danke!
Heidi
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