Ausbau im Holzfass

Italian translation: affinamento/invecchiamento in botte di legno

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:Ausbau im Holzfass
Italian translation:affinamento/invecchiamento in botte di legno
Entered by: AdamiAkaPataflo

13:03 Jan 14, 2016
German to Italian translations [PRO]
Science - Agriculture / Viticoltura
German term or phrase: Ausbau im Holzfass
Trockener Rotwein aus 6 Rebsorten cuvéesiert, die unerkannt, „INCOGNITO“, bleiben sollen. Nicht, weil es minderwertige Rebsorten sind, sondern weil die Cuvèe ein Betriebsgeheimnis bleiben soll!! Aber auch hier für den Einstieg in die Philipp Kuhnschen Rotweine gilt bereits: Geringe Erträge, eine Traubenernte von Hand, traditionelle Maischegärung und ein langer Ausbau im Holzfass sorgen für eine beeindruckende Qualität. Die 30 % Merlot ( soviel sei verraten ) geben dem Wein zusätzlich Kraft, ohne dass er seine typische Samtigkeit verliert. Der INCOGNITO ist ein mittelschwerer Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten, nicht so schwer im Alkohol, dennoch komplex im Geschmack.


Come traduco "Ausbau im Holzfass"?
Lorenzo Rossi
Switzerland
Local time: 20:06
affinamento/invecchiamento in botte di legno
Explanation:
AFFINAMENTO IN LEGNO INVECCHIAMENTO VINO ...



www.guadoalmelo.it › Storie di lavoro e stagioni


Affinamento in legno o invecchiamento sono i termini che indicano la lenta trasformazione che il vino subisce in una botte di legno.



Le botti di legno e il vino seconda parte: l'affinamento dei rossi



www.tigulliovino.it › ... › Enologia e Viticoltura

16.12.2008 - L'affinamento dei vini rossi nelle botti di legno: Avendo già ampiamente discusso in un precedente articolo, sull'impiego delle botti di legno per ...



Agorà Botti - Storia - Conservazione del vino in botte


www.agorabotti.it/index.php?option...

Oltre al vino, un'ampia gamma di bevande viene invecchiata in botti di legno come i ... questi ultimi, soprattutto, prevedono l'invecchiamento in botte per 12 anni.


Rubrica di Enologia: l'invecchiamento del vino. Sottocoperta ...

www.sottocoperta.net/cucina/enologia/art54.htm

L'invecchiamento in legno è di tipo ossidativo poiché il legno è un materiale dotato di una certa porosità che fa sì che, il vino contenuto nelle botti di esso ...
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AdamiAkaPataflo
Germany
Local time: 20:06
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Grazie per l'aiuto e buona giornata.
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3 +6affinamento/invecchiamento in botte di legno
AdamiAkaPataflo


  

Answers


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affinamento/invecchiamento in botte di legno


Explanation:
AFFINAMENTO IN LEGNO INVECCHIAMENTO VINO ...



www.guadoalmelo.it › Storie di lavoro e stagioni


Affinamento in legno o invecchiamento sono i termini che indicano la lenta trasformazione che il vino subisce in una botte di legno.



Le botti di legno e il vino seconda parte: l'affinamento dei rossi



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16.12.2008 - L'affinamento dei vini rossi nelle botti di legno: Avendo già ampiamente discusso in un precedente articolo, sull'impiego delle botti di legno per ...



Agorà Botti - Storia - Conservazione del vino in botte


www.agorabotti.it/index.php?option...

Oltre al vino, un'ampia gamma di bevande viene invecchiata in botti di legno come i ... questi ultimi, soprattutto, prevedono l'invecchiamento in botte per 12 anni.


Rubrica di Enologia: l'invecchiamento del vino. Sottocoperta ...

www.sottocoperta.net/cucina/enologia/art54.htm

L'invecchiamento in legno è di tipo ossidativo poiché il legno è un materiale dotato di una certa porosità che fa sì che, il vino contenuto nelle botti di esso ...

AdamiAkaPataflo
Germany
Local time: 20:06
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Grazie per l'aiuto e buona giornata.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Gabriele Metzler
13 mins
  -> danke schön, Gabriele! :-)

agree  Eva-Maria P: oh yes. ;-)
17 mins
  -> oh thank you! ;-)))

agree  Francesca Grandinetti: affinamento, yasssss
41 mins
  -> grazie, Franzolina :-)

agree  Giovanni Pizzati: cin cin
48 mins
  -> prost! ;-)))

agree  Luca Vaccari
2 hrs
  -> grazie! :-)

agree  Prawi
3 days 8 hrs
  -> grazie, Schatzolina :-)
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