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Bruchteilversicherung im Wiederbeschaffungswert
supraaortale Gefäße (ACC re.)

Glossary entry

German term or phrase:

Landgurken

Italian translation:

cetriolo nostrano

Added to glossary by PatriziaM.
Feb 15, 2010 09:32
14 yrs ago
German term

Landgurken

German to Italian Other Cooking / Culinary
Ho trovato un solo riscontro in rete in cui si parla di "cetriolini all'aperto", ma questa espressione non compare da altre parti e mi sembra sia una traduzione letterale dall'inglese piuttosto che il termine corrente in italiano
Proposed translations (Italian)
2 +2 cetriolo nostrano
4 cetrioli "Marketer"
3 Cetriolo strisciante

Discussion

Nicole Mueller Feb 16, 2010:
pensandoci bene l'estate si trova questo tipo di "Landgurke" al mercato anche in Germania. invece "Salatgurke" è presente tutto l'anno e in effetti anch'io in Italia non l'ho mai visto ...
eva maria bettin Feb 16, 2010:
in 40 anni non sono riuscita a trovare una sola Salatgurke come da standard tedesco in Italia. Abbiamo il tipo intermedio, perché anche i piccoletti non si trovano - se non per l'industria alimentare. Credo davvero si parli del "nostrano"- non più lungo di una mano- un pò tozzo, nemmeno liscio. che non ho mai visto all'estero, se non in paesi del Nord-Africa del bacino mediterraneo, dove li coltivano in campi senza particolari cure. Se poi uno vuol trovare il cultivar- se ne troveranno tanti in rete.
eva maria bettin Feb 16, 2010:
coltivazione se volessi metterlo sul ridere - direi che è un cetriolo ruspante- come i polli allevati all'aperto. Credo si voglia sottolineare il fatto che viene coltivato in campi senza particolari protezioni - escluse magari le reti anti-uccelli o caprioli(dalle mie parti)- personalmente non mi dispiace il termine "nostrano"- da già un idea di "non coltivato con acorgimenti tecnologici" - non so se mi spiego. Di che sorta o cultivar si tratti esattamente, non lo trovo importante. Credo si tratti più che altro di trasmettere questo concetto di "ruspante" - genuino, cresciuto "all'aria aperta"... il Marketing è tremendo, lo so.
zerlina Feb 15, 2010:
non per fare la precisina, ma perché una pianta possa 'fare' il rampicante le si deve fornire un sostegno, se non lo si fa sarà per forza striscante: non indica una differenza tra varietà.:-))

Proposed translations

+2
2 hrs
German term (edited): Landgurke
Selected

cetriolo nostrano

potrebbe essere un'idea perché in Germania per esempio si usa molto il cetriolo da insalata lungo cresciuto nella serra (Salatgurke) invece quello cresciuto all'aria aperta sono + piccoli (e anche + buoni ;-)). Vedi spiegazione differenza da Wikipedia:

Die Salatgurke ist der häufigste und gebräuchlichste Typ, auch Schlangengurke genannt, die fast nur im Treibhaus angebaut wird. Ihre Form ist zylindrisch, leicht gekrümmt, glatt, stachellos und verjüngt sich zu beiden Seiten. Am meisten sind Früchte mit Gewichten von 300 bis 400 Gramm und 400 bis 500 Gramm im Handel. Größere Sortierungen sind möglich aber nicht wirtschaftlich. Salatgurken werden auf Gewichtsbereiche von 100 Gramm sortiert. Die seltener angebotenen Salatgurken aus dem Freilandanbau werden als Schälgurke oder Landgurke vermarktet.

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Note added at 1 Tag1 Stunde (2010-02-16 10:49:06 GMT)
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Sono appena ritornata dalla Migros Zurigo (grande catena di supermercati in Svizzera). Anche li vendono "Salatgurke" (quella lunga quasi dritta "nordica") e "Gurke nostrani" (quella + piccola, irregolare)!
Peer comment(s):
agree zerlina : sperando che non sia da serra anche lui!:-))
54 mins
in effetti ... grazie cmq
agree eva maria bettin : qui in Italia c'è un tipo intermedio- e il tuo c. nostrano mi piace molto!
19 hrs
grazie mille!
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie"
29 mins

Cetriolo strisciante

Il cetriolo può "crescere" strisciando o arrampicandosi, forse il termine Land si riferisce al fatto che si tratta di una pianta del primo tipo ossia striasciante, che cresce a terra! Altre differenze in fatto di cetrioli non ne conosco!
Spero ti sia d'aiuto!
Saluti
Lisa
Reference:

http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/cetriolo.htm

http://www.giardinaggio.it/orto/singoleorticole/cetriolo/cetriolo.asp

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1 hr

cetrioli "Marketer"

confrontando la descrizione tedesca di Landgurke con le varietà di cetrioli descritte in italiano, mi sembra sia questa. In ogni caso il Landgurke è un rampicante.
Peer comment(s):
neutral eva maria bettin : e allora lascialo nelle serre! La Landgurke è fuori- a differenza delle Salatgurken
19 hrs
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