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| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 18:07 Aug 11, 2015 |
| German to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: AdamiAkaPataflo Germany Local time: 17:58 | ||||||
Grading comment
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| 3 +1 | musetto di maiale |
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| Summary of reference entries provided | |||
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| Saurüssel |
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peer agreement (net): +1musetto di maiale Explanation: c'è muso e musetto: il muso è proprio il "pezzo" del'animale e il musetto è l'insaccato, ma in molti casi parlano di "musetto" anche per il pezzo di carne (forse perché suona meglio ;-)) in ogni caso immagino che nei ravioli usino il musetto... FRATTAGLIE DI MAIALE : FEGATO, PIEDINI, ORECCHI, MUSO, ECC. - la ... lamiacucinacasalinga.forumcommunity.net/?t... Diese Seite übersetzen 09.05.2015 - 3 Beiträge FRATTAGLIE DI MAIALE : PIEDINI, ORECCHI, MUSO DI MAIALE AL ROSMARINO..Si prepara sbollentando le carni a pezzi in acqua salata ... Musetto di maiale con scampi e pomodori verdi - Le ricette ... www.mangiarebene.com/ricette/...di.../musetto-di-m... Diese Seite übersetzen Musetto di maiale con scampi e pomodori verdi: Sbollentate il musetto di maiale in acqua salata con un cucciaio di aceto; brasate in forno con un t... Le antiche ricette riscritte dai grandi chef - Archivio archiviostorico.corriere.it › Archivio Diese Seite übersetzen 01.02.2003 - E nel suo ristorante milanese, Cracco Peck, propone inoltre una sua personalissima versione della cassoeula: il musetto di maiale glassato ... La Valle del Metauro :: Musetto di maiale ai ferri www.lavalledelmetauro.it/contenuti/.../7573.html Diese Seite übersetzen Nelle campagne di Pergola si usa cucinare, alla griglia, il "musetto" di maiale, cioè il “grugno", che in altre località solitamente viene utilizzato per la ... |
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13 mins |
| Reference: Saurüssel Reference information: im Geschmack ist das wahrscheinlich ähnlich wie cotechino..... |
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