Eisbein
Spanish translation: codillo de cerdo cocido
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 12:49 May 15, 2004 |
| German to Spanish translations [PRO] Food & Drink | |||||||
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|  Selected response from: Martina Jando Local time: 15:39 | ||||||
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| 4 | codillo de cerdo |
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| 4 | chambonón |
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| 3 | codillo de cerdo cocido |
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Answers
17 mins confidence: 
codillo de cerdo Explanation: Con chucrut ....que rico!!! |
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21 mins confidence:
codillo de cerdo cocido Explanation: Alternativen: pierna, jarrete Es gibt Vorder- und Hintereisbein Aber vielleicht am sichersten vom span. Metzger: 1420 CODILLO PREPARADO PARA HERVIR EISBEIN GEPÖCKELT http://www.embutidos-alemanes.com/Lista1/lista_de_productos.... también protagoniza la celebre chucrut, acompaña principalmente al Eisbein Andere Bezeichnungen: Dickbein, Schinkenbein, Haxe Man unterscheidet Vorder- und Hintereisbein. Es ist frisch oder gepökelt zum Kochen geeignet und frisch zum Braten, schmoren und Grillen. Eine berühmte deutsche Spezialität ist gekochtes Eisbein mit Sauerkraut. Pfoten Andere Bezeichnung Spitzbein Pfoten werden frisch oder gepökelt angeboten und für Eintöpfe und Suppen verwendet. Mit Semmelbrösel paniert und dann gebraten oder gegrillt, stellen sie eine kleine Köstlichkeit dar. Wegen des hohen Anteils an Gelierstoffen werden sie gern für Sülzen verwendet. Eisbein, jarrete de cerdo ahumado http://enrique.sdf-eu.org/hp/archives/000248.php Deguste el típico y exquisito "Eisbein"(codillo de cerdo ahumado o asado) en lugares como la "Gasthaus "Mutter Hoppe ... more hits from: http://www.catai.es/europasecreta/euros27.htm |
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3 hrs confidence:
chambonón Explanation: Aquí en Argentina se lo traduce como "chambonón" que es la parte superior de la pata de cerdo, hervida, que se sirve con chucrut y puré de patatas. Dependerán para donde es tu traducción.. De un articulo sobre Berlin: También son mundialmente conocidos algunos platos de la gastronomía local como los agridulces o la famosa pata de cerdo (chambonon). En el centro se puede degustar pero si se quiere probar comida con verdadero “sabor berlinés” es interesante adentrarse en alguna área periférica como el distrito Köppenick, al que se llega rápido y comodamente en tren. http://www.fortuna.uolsinectis.com.ar/edicion_0010/consumo/n... |
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