Melasseschnitzel
| 07:54 Oct 29, 2007 |
| German to French translations [Non-PRO] Livestock / Animal Husbandry / agriculture, feeding | ||||
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| 3 | galette de mélasse |
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Answers
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peer agreement (net): +1x Explanation: Juste un résultat de recherche dans le GDT. Recherche de "* de mélasse" Domaine(s) zootechnie alimentation animale molasse protein hydrolised hydrolysat de mélasse n m L'extraction industrielle de l'acide glutamique à partir de la mélasse, renfermant la quasi-totalité des substances azotées provenant de la betterave, laisse un hydrolysat de matières solubles. On retire, de même, un lysat protéique de la préparation des drêches de distillerie utilisées pour la production de l'acide aminé lui-même. Les deux produits ont de grandes analogies dans leurs caractéristiques analytiques, dans leur emploi et dans leur aspect. Ils se présentent comme liquides visqueux, de couleur brun foncé, semblables par l'apparence à la mélasse et comme elle solubles dans l'eau; leur saveur est fortement aromatisée, avec un arrière-goût salé et acidulé qui plaît particulièrement aux bovins. ************ molasses distillers solubles solubles secs de mélasse n m pl Dans la production d'alcool à partir de la mélasse fermentée, il reste un fond de chaudière dont la valeur est, en général, moindre que celles des drêches communes de distillerie à cause de la haute teneur en sels de potassium. Très récemment des producteurs américains ont cependant lancé dans le commerce des dérivés secs de ces drêches qui posséderaient certaines caractéristiques biologiques spéciales qui pourraient servir à compléter la ration du bétail. Ces dérivés contiennent non seulement les composants de la mélasse mais aussi des facteurs de la mélasse des processus de fermentation, tels que les levures et autres sources de vitamines du complexe B et des facteurs non identifiés de croissance. Le tout est concentré, desséché et mis en vente sous le nom de solubles secs de mélasse. Terme apparenté solubles secs de distillerie n m pl ************ Pour compléter, je suggère une recherche de: "de mélasse" "aliments pour le bétail" ou de "de mélasse" "alimentation du bétail" avec Google Il semble que la seconde recherche donne de meilleurs résultats |
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58 mins confidence:
galette de mélasse Explanation: par rapport à la forme |
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