Hotel garni

20:30 Dec 16, 2016 

Effectivement, si la traduction est pour la Suisse, il faut le mentionner impérativement à mon avis, car quand je vois FR je pense automatiquement au français de France.

16:47 Dec 16, 2016 

Sans lui, je n'aurais pas vérifié la situation en Suisse. Il est toujours bon de préciser le pays de destination dans la question, surtout dans un domaine comme l'hôtellerie.

16:36 Dec 16, 2016 

Merci ! :) Je vais effectivement utiliser hôtel garni puisque ce document est à l'attention des employés d'une société suisse.

16:13 Dec 16, 2016 

http://www.cnrtl.fr/definition/garni
Je cite (voir les dates !) :
Hôtel garni. Hôtel, établissement public où les voyageurs, les étrangers trouvent des chambres garnies à louer sous la surveillance de l'autorité (cf. Ac. 1835, 1878).
Comme tous les hôtels sont aujourd'hui garnis, en France, cette catégorie semble avoir disparu et Google ne connaît plus d'"Hôtels garnis".
En Suisse, comme le dit Olivier, "hôtel garni" est une catégorie reconnue https://www.hotelleriesuisse.ch/files/pdf8/Reglement_CH_Hote...
Je cite :
Les «Hôtels garnis sont des établissements d’hébergement classés dans l’une des catégories désignées par des étoiles, selon la définition citée plus haut, qui ne disposent pas de leur propre restaurant et qui n’offrent que le petit-déjeuner.

15:52 Dec 16, 2016 

Dans les pages jaunes en France, on distingue entre "Hôtels" et Hôtels-Restaurants", donc Hôtel tout court.

15:42 Dec 16, 2016 

non, pas chambre d'hôtes. En France, il semble qu'il y ait des hôtels sans restaurant et des hôtels-restaurants. Hotel garni correspond à "hôtel sans restaurant".
Chercher "hôtels sans restaurant", exemple de résultat :
http://www.ladepeche.fr/article/2013/04/23/1612426-un-nouvea...