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Austern Zelt

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09:28 Nov 6, 2008
German to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary
German term or phrase: Austern Zelt
Austern Zelt, termine isolato
Daniele Vasta
Italy
Local time: 23:42
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Summary of answers provided
3ostricheChiara-Firenze
3 -1Canapè di ostricheFmartino


  

Answers


7 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
ostriche


Explanation:
Austern sono le ostriche; se è una ricetta, Zelt probabilmente va inteso come guscio

Chiara-Firenze
Italy
Local time: 23:42
Native speaker of: Native in ItalianItalian
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11 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): -1
Canapè di ostriche


Explanation:
ho cercato ricette a base di ostriche.. quella che "etimologicamente" mi sembra andare meglio è quella che propongo... ovviamente non sono certa, è più una questione di intuito.. e spero che le sia d'aiuto!

--------------------------------------------------
Note added at 24 mins (2008-11-06 09:52:43 GMT)
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in questo caso, potrei suggerirle di riprendere il significato di canapè e utilizzare la dicitura "tartine alle ostriche".. (in questo modo può evitare di specificare se dolci o salate, proposte entrambe valide)

Fmartino
Italy
Local time: 23:42
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
Notes to answerer
Asker: a dire il vero questo piatto è dopo il dolce, quindi non so se ci azzecca, forse è qualcosa di dolce, col nome di qualcosa di salato, tipo il salame turco (è solo un esempio ovviamente)


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
disagree  Laura Dal Carlo: non so dare una soluzione migliore, ma perché allora Austern Zelt sono due parole divise? ci vorrebbe un contesto. Esistono anche gli "Austernpilze" che sono i funghi pleurotus, quelli che si fanno ai ferri
23 mins
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