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zweifach ungesättigte Fettsäuren/

Italian translation: acidi grassi insaturi con doppio legame

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17:02 Nov 11, 2007
German to Italian translations [PRO]
Food & Drink
German term or phrase: zweifach ungesättigte Fettsäuren/
trovo "zweifach" e "dreifach ungesättigte Fettsäuren"
acidi grassi insaturi...doppi?Tripli? Polinsaturi doppi?...

...grazie per ogni prezioso suggerimento
Felice Liserre
Germany
Local time: 23:29
Italian translation:acidi grassi insaturi con doppio legame
Explanation:
Ciao Felice,
guarda un po' qui per una spiegazione tedesca:

A dir il vero, non sono sicura se qui è il caso di dire "... con due doppi legami" risp. "... con tre doppi legami" - magari puoi verificare?

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Note added at 41 min (2007-11-11 17:43:33 GMT)
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RiCiao Felice, bravo! :-)
Mica facile questo "enigma". Ma visto che anche in tedesco parlano di "mehrfach ungesättigt" (che sarebbe quel "polinsaturi") e poi qui usano "zweifach ungesättigt", forse potrebbe andar bene la proposta "... insaturi con due doppi legami". Davvero non facile.
Buona serata anche a te, Felice, nonostante i testi rognosi ... ;-)

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Note added at 1 ora (2007-11-11 18:59:49 GMT)
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Ciao Felice,
guarda che cosa ho ancora trovato:
La presenza di questi acidi grassi polinsaturi determina un assorbimento di radiazioni aventi lunghezza d’onda variabile da 200 a 350 nm: in particolare a 232 nm i dieni (due doppi legami coniugati, cioè alternati a due legami semplici) presentano un maggiore assorbimento, mentre i *trieni (tre doppi legami coniugati)* assorbono a 270 nm e tetraeni (quattro legami coniugati) a 300 nanometri (nm).

http://www.liceotedone.it/nav/scienza_vivere_quotidiano/olio...

Controlla p. f., forse qui sta la soluzione :-)

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Note added at 2 ore (2007-11-11 19:27:14 GMT)
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Mi fa piacere che hai risolto! Buon lavoro ancora - e buona serata!
Selected response from:

Heike Steffens
Local time: 23:29
Grading comment
Grazie , Heike, sempre gentilissima e salvatrice Heike, per il laborioso e tormentato, stavolta, aiuto! Alla fine ho messo una soluzione sulla base del tuo suggerimento e messo una nota esplicativa. Buona giornata, buon lavoro, saluti! F
4 KudoZ points were awarded for this answer

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Summary of answers provided
2acidi grassi insaturi con doppio legame
Heike Steffens


Discussion entries: 3





  

Answers


9 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
acidi grassi insaturi con doppio legame


Explanation:
Ciao Felice,
guarda un po' qui per una spiegazione tedesca:

A dir il vero, non sono sicura se qui è il caso di dire "... con due doppi legami" risp. "... con tre doppi legami" - magari puoi verificare?

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Note added at 41 min (2007-11-11 17:43:33 GMT)
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RiCiao Felice, bravo! :-)
Mica facile questo "enigma". Ma visto che anche in tedesco parlano di "mehrfach ungesättigt" (che sarebbe quel "polinsaturi") e poi qui usano "zweifach ungesättigt", forse potrebbe andar bene la proposta "... insaturi con due doppi legami". Davvero non facile.
Buona serata anche a te, Felice, nonostante i testi rognosi ... ;-)

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Note added at 1 ora (2007-11-11 18:59:49 GMT)
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Ciao Felice,
guarda che cosa ho ancora trovato:
La presenza di questi acidi grassi polinsaturi determina un assorbimento di radiazioni aventi lunghezza d’onda variabile da 200 a 350 nm: in particolare a 232 nm i dieni (due doppi legami coniugati, cioè alternati a due legami semplici) presentano un maggiore assorbimento, mentre i *trieni (tre doppi legami coniugati)* assorbono a 270 nm e tetraeni (quattro legami coniugati) a 300 nanometri (nm).

http://www.liceotedone.it/nav/scienza_vivere_quotidiano/olio...

Controlla p. f., forse qui sta la soluzione :-)

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Note added at 2 ore (2007-11-11 19:27:14 GMT)
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Mi fa piacere che hai risolto! Buon lavoro ancora - e buona serata!


    Reference: http://www.margarine-institut.de/presse2/index.php3?rubrik=1...
Heike Steffens
Local time: 23:29
Native speaker of: German
PRO pts in category: 39
Grading comment
Grazie , Heike, sempre gentilissima e salvatrice Heike, per il laborioso e tormentato, stavolta, aiuto! Alla fine ho messo una soluzione sulla base del tuo suggerimento e messo una nota esplicativa. Buona giornata, buon lavoro, saluti! F
Notes to answerer
Asker: Buonasera Heike, piacere di vederti, grazie per l'aiuto, cerco di trovare conferme, buon lavoro! I miei saluti, F

Asker: Ciao, io penso che tu abbia ragione ho trovato qualcosa: "Nei grassi animali, solidi a temperatura ambiente, prevale il contenuto in acidi grassi “saturi”, mentre negli oli vegetali, liquidi a temperatura ambiente, prevale il contenuto in acidi grassi “insaturi”. La parola “insaturo”, indica la presenza di un doppio legame (legame insaturo) nella molecola dell’acido grasso. Il doppio legame può a sua volta essere unico, ed allora avremo i “monoinsaturi”, o più di uno, ed allora avremo i “polinsaturi”." Mi chiedo però se chiamarli insaturi o polinsaturi a doppio legame. Grazie Heike" Buona serata! F

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