...e con dtl. Vedi il mio agree a Paola, oltre a vedere la foto del suo link. Ho visto, frettolosamente, un pdf di una segheria (
http://www.festool.it/images/Italia/pdf/SeghettiAlternativi.... dove lo chiamano canale di aspirazione integrato, e di fatto la forma è quella, ma a parte che aspira anche olii ecc che scolano sul piano cottura, mi sa che in Italia devono ancora inventare un termine. Non è detto che non lo usino nei ristoranti, boh. Anche la proposta di Giuliano è interessante, sono sempre belle novità, magari nella mia prossima casa ;))
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