modalità sopra e sotto

Portuguese translation: aquecimento por cima e por baixo

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:modalità sopra e sotto
Portuguese translation:aquecimento por cima e por baixo
Entered by: Maria Teresa Borges de Almeida

14:27 Jul 6, 2017
Italian to Portuguese translations [PRO]
Cooking / Culinary / ricetta
Italian term or phrase: modalità sopra e sotto
Si tratta della ricetta di una baguette farcita. "infornate per circa 30 minuti modalità sopra e sotto".
Come si può tradurre questa "modalità sopra e sotto" che si riferisce senz'altro al forno? Grazie.
leabau (X)
Local time: 16:06
aquecimento por cima e por baixo
Explanation:
Diria assim em PT(pt), ver:

5. Leve ao forno a 200º durante +- 25m , sendo os últimos 5m com o ventilador a trabalhar e aquecimento por cima e por baixo.
http://ajuda.sapo.pt/pesquisa/alterar_descricao_web.html/blo...

Deitei a massa na forma e levei a forno pré aquecido a 180 graus. Usei o programa do forno sem ventoinha, com aquecimento por cima e por baixo.
http://miaemel2014.blogspot.pt/
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Maria Teresa Borges de Almeida
Portugal
Local time: 15:06
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grazie :)
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4 +2aquecimento por cima e por baixo
Maria Teresa Borges de Almeida


  

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aquecimento por cima e por baixo


Explanation:
Diria assim em PT(pt), ver:

5. Leve ao forno a 200º durante +- 25m , sendo os últimos 5m com o ventilador a trabalhar e aquecimento por cima e por baixo.
http://ajuda.sapo.pt/pesquisa/alterar_descricao_web.html/blo...

Deitei a massa na forma e levei a forno pré aquecido a 180 graus. Usei o programa do forno sem ventoinha, com aquecimento por cima e por baixo.
http://miaemel2014.blogspot.pt/

Maria Teresa Borges de Almeida
Portugal
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agree  Anne Savaris: Sim, diria aquecimento superior e inferior.
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  -> Obrigada, Anne!
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