presidio slow food

14:35 Jul 8, 2013
This question was closed without grading. Reason: Answer found elsewhere

Italian to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary / меню ресторана
Italian term or phrase: presidio slow food
Наименование встречается в меню: когда перечисляются ингредиенты, составляющие блюдо, рядом стоит пометка, что этот продукт является "presidio slow food".
Например:

olive infornate di Ferrandina * presidio Slow Food
Provola affumicata, sautè di “papaccelle napoletane” *presidio Slow Food
Salsa di Antichi Pomodori di Napoli * presidio Slow Food

Понятно, что речь идет о том, что данный продукт снабжен маркой "Presìdi Slow Food". Как это лучше перевести?
Заранее большое спасибо!
Olga Fedorenko
Italy
Local time: 09:18


Summary of answers provided
3 +1под девизом «Кухня Слоуфуд»
zmeaz
3Slow Food
DDim


Discussion entries: 25





  

Answers


20 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Slow Food


Explanation:
Slow Food как противопоставление Fast Food-
можно написать Традиционная / Домашняя кухня.

--------------------------------------------------
Note added at 30 mins (2013-07-08 15:05:57 GMT)
--------------------------------------------------

"приготовлено по принципам слоу фуд" или просто (слоу-фуд), в меню особенно не стоит переружать сложноподчиненными конструкциями


DDim
Local time: 11:18
Native speaker of: Native in RussianRussian
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
под девизом «Кухня Слоуфуд»


Explanation:
спасибо блоггерам

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2013-07-08 15:44:36 GMT)
--------------------------------------------------

пафосно для меню, зато Presidio есть.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2013-07-08 15:46:30 GMT)
--------------------------------------------------

может кто-то выразится удачнее

zmeaz

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  DDim: "Кухня слоуфуд" мне кажется неплохо
45 mins
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search