KudoZ home » Italian to Russian » Cooking / Culinary

i moscardini leggermente piccanti al pomodoro

Russian translation: слегка пикантные молодые осьминоги с помидорами

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:i moscardini leggermente piccanti al pomodoro
Russian translation:слегка пикантные молодые осьминоги с помидорами
Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

14:23 Dec 27, 2010
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2010-12-30 14:54:10 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)


Italian to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary
Italian term or phrase: i moscardini leggermente piccanti al pomodoro
ho proposto alcuni piatti che hanno colpito gli abitanti dell'isola in modo inaspettato, con prodotti come i fichi secchi alle noci o la neonata al peperoncino, Adesso al ristorante Cafe Calvados sto proponendo alcune mie nuove creazioni come i moscardini leggermente piccanti al pomodoro e olive nere, la triglia ai pistacchi di Bronte e le sciariki con scamorza affumicata, spinaci e gallinacci. Ho inserito anche la baranina ripiena con castagne e mirtilli brasato al Barolo ed il rulet di vitello ripieno con cavolo, funghi, prugne, fichi secchi e noci con salsa speziata, che sono piatti da tagliare in sala per cercare di avere un approccio più diretto con il cliente...e cercherò di mantere questo “contatto”ad ogni cambio stagione nel proporre nuovi menù.
xxxIberi
слегка пикантные молодые осьминоги с помидорами
Explanation:
Moscardini относятся к группе осьминогов, их отличает число присосок на щупальцах и глаза. К сожалению мне не удалось найти точный русский аналог.


--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2010-12-27 14:36:32 GMT)
--------------------------------------------------

По-латыни они называются Eledone moschata.
Selected response from:

Irena Pizzi
Italy
Local time: 10:01
Grading comment
Спасибо
4 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
2 +2слегка пикантные молодые осьминоги с помидорами
Irena Pizzi


  

Answers


11 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5 peer agreement (net): +2
слегка пикантные молодые осьминоги с помидорами


Explanation:
Moscardini относятся к группе осьминогов, их отличает число присосок на щупальцах и глаза. К сожалению мне не удалось найти точный русский аналог.


--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2010-12-27 14:36:32 GMT)
--------------------------------------------------

По-латыни они называются Eledone moschata.

Irena Pizzi
Italy
Local time: 10:01
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian, Native in RussianRussian
PRO pts in category: 96
Grading comment
Спасибо

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  missdutch: buoni!
17 hrs
  -> Grazie! Come sono andate le feste natalizie? :-)

agree  Assiolo: Это мускусный осьминог. Только почему обязательно молодые? Старых в расход списывать не надо, они тоже fanno buon brodo! Как мы, например... :-)
18 hrs
  -> Спасибо! Ну нет, мы-то как раз осьминоги (и осьмируки) вполне ещё молодые! ;-))
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search