https://www.proz.com/kudoz/portuguese-to-russian/food-drink/3581395-%D1%81inzas.html
This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Portuguese to Russian
  3. Food & Drink

сinzas

Russian translation: зола

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Portuguese term or phrase:сinzas
Russian translation:зола
Entered by: Oleg Osipov

07:21 Nov 30, 2009
Portuguese to Russian translations [PRO]
Bus/Financial - Food & Drink
Portuguese term or phrase: сinzas
Cinzas: 2,04%

Характеристики продукта

Протеин:
Жиры:
Cinzas: 2,04%

Бразильский вариант португальского
Продукт: медальоны из филе индейки

Obrigadinho
Oleg Osipov
Russian Federation
Local time: 12:07
зола
Explanation:
CINZAS: Em alimentos, cinzas se refém ao resíduo inorgânico remanescente da queima da matéria orgânica, sem resíduo de carvão. Geralmente, a cinza contém cálcio, magnésio, ferro, fósforo, chumbo, cloreto, sódio e outros componentes minerais. Alto teor de cinza indica a presença de adulterantes e também é recomendável determinar os componentes insolúveis em ácido clorídrico
http://www.bromatolab.com.br/quimico.html

Как вы думаете в каком молоке больше жира? А у кого много белка?



Химический состав молока некоторых животных.
1) Корова в своем молоке содержит: сухих веществ- 13,0%, жиров 3,7%, белка 3,3%, казеина 2,8%, молочного сахара 4,8%, зола 0,7%, плотность 20*-1,029, кислотность-17,0 Т
2) Коза: сухие вещества-13,4%, жиры 4,3%, белок 3,6%, казеин-3,0%, молочный сахар-4,5%, зола-0,85%, плотность-1,030, кислотность-17,0 Т
http://www.euro-vet.ru/stat_136.html

http://www.cnshb.ru/AKDiL/0015/base/RH/000568.shtm
Selected response from:

Ekaterina Khovanovitch
Russian Federation
Local time: 12:07
Grading comment
Спасибо, коллеги.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +1зола
Ekaterina Khovanovitch
1минералы, неорганические вещества
Maria Korolenkova


  

Answers


26 mins   confidence: Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5
минералы, неорганические вещества


Explanation:
Я знаю, что "cinza" значит пепел. Единственное, что приходит на ум в этом контексте.

Maria Korolenkova
Russian Federation
Local time: 12:07
Specializes in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
зола


Explanation:
CINZAS: Em alimentos, cinzas se refém ao resíduo inorgânico remanescente da queima da matéria orgânica, sem resíduo de carvão. Geralmente, a cinza contém cálcio, magnésio, ferro, fósforo, chumbo, cloreto, sódio e outros componentes minerais. Alto teor de cinza indica a presença de adulterantes e também é recomendável determinar os componentes insolúveis em ácido clorídrico
http://www.bromatolab.com.br/quimico.html

Как вы думаете в каком молоке больше жира? А у кого много белка?



Химический состав молока некоторых животных.
1) Корова в своем молоке содержит: сухих веществ- 13,0%, жиров 3,7%, белка 3,3%, казеина 2,8%, молочного сахара 4,8%, зола 0,7%, плотность 20*-1,029, кислотность-17,0 Т
2) Коза: сухие вещества-13,4%, жиры 4,3%, белок 3,6%, казеин-3,0%, молочный сахар-4,5%, зола-0,85%, плотность-1,030, кислотность-17,0 Т
http://www.euro-vet.ru/stat_136.html

http://www.cnshb.ru/AKDiL/0015/base/RH/000568.shtm

Ekaterina Khovanovitch
Russian Federation
Local time: 12:07
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 12
Grading comment
Спасибо, коллеги.
Notes to answerer
Asker: Спасибо за подтверждение.


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Maria Korolenkova: a cinza contém cálcio, magnésio, ferro, fósforo, chumbo, cloreto, sódio e outros componentes minerais - это и есть минералы. А "зола" - в индейке как-то неблагозвучно
19 mins
agree  yanadeni (X)
6 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations