12:44 Jan 29, 2002 |
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Spanish to German translations [PRO] / Weine | |||||||
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1 | von besonders schöner kirschroter Farbe mit granatrotem Rand |
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von besonders schöner kirschroter Farbe mit granatrotem Rand Explanation: source: - Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries - Bio-industry(=AG) Definition se dice de un vino muy rico en color Reference O.I.V.,Lexique Vigne et Vin,Paris 1963 (1) TERM capa Reference O.I.V.,Lexique Vigne et Vin,Paris 1963 Definition Gesamtheit der Farbe und der Klarheit eines Weines oder Sektes in der Durchsicht("hat ein gutes Aussehen") Reference office international de la vigne et du vin (1) TERM Aussehen Reference office international de la vigne et du vin Rojo intenso de capa alta con ribete rosado, reflejos amoratados. fuente: http://personal1.iddeo.es/larrea/clubenofilosvalencia/CEC_13... Flor: Es un aroma punzante, salino, a salazón, característico del fino, la manzanilla y algo el amontillado, producido por la cesión de la capa de levaduras (flor) que cubre la superficie de estos vinos. Ribete : También lo defino como "borde" u "orilla". Es el color del vino menos intenso si lo comparamos con el centro de la copa. Si es de la última cosecha generalmente será violáceo o frambuesa; si es algo más maduro será granate y si ha permanecido en botella más de 5 años, ser de color parecido a la teja árabe o al ladrillo. source: http://www.laguia.com.ve/informativas/gastronomia/html/Vinos... Capa Intensidad del color de un vino http://www.a2000.es/molojuca/bodegas/b_glosar.htm Capa Intensidad o profundidad del color de un vino. source: http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html Aussehen unterteilt in Farbe 0 - 2 Punkte 0 nicht entsprechend, fehlerhaft 1 entsprechend 2 besonders schöne Farbe Quelle: http://www.wein-plus.de/bewertung.htm rae granate 2. m. Color rojo oscuro. U. t. c. adj Farbtiefe Die Farbtiefe ist am besten zu beurteilen, wenn Sie das Glas schräg gegen eine weiße Fläche (Tischtuch) halten und sich den Rand ansehen. Sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen kann eine gute Farbdichte auf körperreiche und tiefe Weine hindeuten. Die Farbtiefe hängt auch von der Rebsorte ab. So ist ein Pinot Noir z.B. weniger farbtief als z.B. ein Syrah, Cabernet Sauvignon oder ein Dornfelder. source: http://www.wein-plus.de/infothek/aussehen.shtml Degustation Fachprobe. Sie erfolgte schon zu den Zeiten der Römer nach den drei Hauptkriterien color (Farbe), odor (Geruch) und sapor (Geschmack). source: http://www.ungarnweine.de/www/KAROLYI/0000000001/glossar/de/... Reference: http://europa.eu.int/eurodicautom/Controller |
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