columna (destrozadora)

Russian translation: колонна Коффи

18:18 Dec 22, 2016
Spanish to Russian translations [PRO]
General / Conversation / Greetings / Letters
Spanish term or phrase: columna (destrozadora)
En el proceso de destilación, el jugo ya fermentado entra en la primera columna (destrozadora) donde es llevado a ebullición mediante vapor de agua para eliminar los residuos sólidos, la materia orgánica y el agua. Posteriormente, entra en la segunda columna (concentradora), que es de cobre, donde se aumenta el grado alcohólico y se eliminan las impurezas no deseadas para así obtener el aguardiente idóneo para elaborar los rones.
tar81
Local time: 01:53
Russian translation:колонна Коффи
Explanation:


http://www.rumpro.ru/interesting.php?Intid=5

Наконец у ромокура есть ферментированная брага готовая, чтобы начать дистилляцию. Процесс дистилляции рома не отличается от дистилляции других спиртных напитков, таких как коньяк или виски. На момент готовности в браге уровень алкоголя составляет примерно 7%. Именно с помощью дистилляции добывают спирт и убирают воду. Процесс дистилляции, как все великое прост. Точка кипения спирта 78,3°C , а воды 100°C. Cледовательно, при нагревание браги спирты улетучиваются быстрее. Существует два метода дистилляции рома: в аламбиках и в колоннах непрерывного цикла (колонна Коффи). Эти два метода дистилляции рома существенно отличаются друг от друга. Подробно мы расскажем в следующих главах.

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2016-12-22 22:12:19 GMT)
--------------------------------------------------

http://sundukpirata.com/forum/14-963-1

Аппарат Коффи состоит из двух колонн. Внутри колонн находиться перфорированные медные круглые пластины, расположенные по вертикали по всей высоте колонны. Брага поступает в верхнюю часть колонны. После поступления браги в колонны, она начинает медленно стекать через пластины к низу колонны, одновременно снизу в колонну подается горячий пар. Происходит известный нам процесс, и водно-спиртовые пары начинают подниматься вверх по колонне. По мере продвижения вверх более тяжелые спирты оседают на пластинах перемешиваясь с брагой поступающей с верхней частью, а более легкие спирты все дальше поднимаются на верх пока они не достигают верхней пластины на которой нет перфорации. Там эти пары спирта конденсируются и затем собираются. В этот момент процент содержания спирта достигает примерно 90-95%. Как мы видим данный способ дистилляции дает более повышенный процент алкоголя на выходе продукта.

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2016-12-22 22:17:49 GMT)
--------------------------------------------------

Я не вникал особо, но судя по статье это "верхняя" и "нижняя" части колонны https://ru.wikipedia.org/wiki/Ректификационная_колонна

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2016-12-22 22:26:37 GMT)
--------------------------------------------------

Таким образом в верхней части колонны (укрепляющей) противотоком движутся пары (снизу вверх) и стекает жидкость (сверху вниз).

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2016-12-22 22:27:18 GMT)
--------------------------------------------------

в кубовой (нижней, отгонной) части ректификационной колонны
Selected response from:

Vasili Krez
Belarus
Grading comment
2 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3колонна Коффи
Vasili Krez


  

Answers


3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
колонна Коффи


Explanation:


http://www.rumpro.ru/interesting.php?Intid=5

Наконец у ромокура есть ферментированная брага готовая, чтобы начать дистилляцию. Процесс дистилляции рома не отличается от дистилляции других спиртных напитков, таких как коньяк или виски. На момент готовности в браге уровень алкоголя составляет примерно 7%. Именно с помощью дистилляции добывают спирт и убирают воду. Процесс дистилляции, как все великое прост. Точка кипения спирта 78,3°C , а воды 100°C. Cледовательно, при нагревание браги спирты улетучиваются быстрее. Существует два метода дистилляции рома: в аламбиках и в колоннах непрерывного цикла (колонна Коффи). Эти два метода дистилляции рома существенно отличаются друг от друга. Подробно мы расскажем в следующих главах.

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2016-12-22 22:12:19 GMT)
--------------------------------------------------

http://sundukpirata.com/forum/14-963-1

Аппарат Коффи состоит из двух колонн. Внутри колонн находиться перфорированные медные круглые пластины, расположенные по вертикали по всей высоте колонны. Брага поступает в верхнюю часть колонны. После поступления браги в колонны, она начинает медленно стекать через пластины к низу колонны, одновременно снизу в колонну подается горячий пар. Происходит известный нам процесс, и водно-спиртовые пары начинают подниматься вверх по колонне. По мере продвижения вверх более тяжелые спирты оседают на пластинах перемешиваясь с брагой поступающей с верхней частью, а более легкие спирты все дальше поднимаются на верх пока они не достигают верхней пластины на которой нет перфорации. Там эти пары спирта конденсируются и затем собираются. В этот момент процент содержания спирта достигает примерно 90-95%. Как мы видим данный способ дистилляции дает более повышенный процент алкоголя на выходе продукта.

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2016-12-22 22:17:49 GMT)
--------------------------------------------------

Я не вникал особо, но судя по статье это "верхняя" и "нижняя" части колонны https://ru.wikipedia.org/wiki/Ректификационная_колонна

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2016-12-22 22:26:37 GMT)
--------------------------------------------------

Таким образом в верхней части колонны (укрепляющей) противотоком движутся пары (снизу вверх) и стекает жидкость (сверху вниз).

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2016-12-22 22:27:18 GMT)
--------------------------------------------------

в кубовой (нижней, отгонной) части ректификационной колонны

Vasili Krez
Belarus
Specializes in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 5
Notes to answerer
Asker: Спасибо, тоже это находил, но, наверное, не совсем то, так как у нас кроме columna (destrozadora) есть еще и columna (concentradora). Как-то надо их по-разному назвать (не назовешь же две колоннами Коффи).

Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search