salsa cassé
French translation: concassé de tomates
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 07:09 Dec 1, 2010 |
| Spanish to French translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: franglish Switzerland Local time: 16:09 | ||||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 4 | concassé de tomates |
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| 3 | sauce cassé |
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| 3 | cassé de tomate |
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| Discussion entries: 7 | |
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Answers
1 hr confidence: 
sauce cassé Explanation: Veau Grillée et Asperges Sauce Maltaise - Ms. Glaze's Pommes d'Amour 19 May 2007 ... Rescuing sauce cassé: The principle, both for hollandaise and mayonnaise, is to start with a fresh yolk and drip the spoiled mixture into it ... msglaze.typepad.com/.../veau_grille_et_.html |
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2 hrs confidence:
cassé de tomate Explanation: C'est la même sauce/base de tomates, oignons, aromates, etc. En usage en espagnol, mais tournure plus proche du FR, avec le "é" de cassé "Las Mejores Recetas Caseras! ! !: Cassé de Tomate 9 Dic 2007 ... En esta pagina te daremos algunas de las mejores recetas caseras más simples que ... Etiquetas: casse, cassé, receta, salsa base, tomates ... delirecetas.blogspot.com/2007/.../cass-de-tomate.html" -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs (2010-12-01 09:34:31 GMT) -------------------------------------------------- "Cassé de tomate" n'est pas un terme utilisé en France, bien que cela pourrait faire joli sur une carte de restaurant. Dans une recette on utiliserait "sauce tomates" qui implique une sauce assaisonnée, par opposition au "coulis de tomates" qui est de la tomate broyée nature ou à la tomate concassée qui est écrasée plus grossièrement -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs (2010-12-01 09:36:20 GMT) -------------------------------------------------- (suite) tomate concassée qui est également nature, sans aromates ni épices |
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4 hrs confidence:
concassé de tomates Explanation: J'ai trouvé près de 78 000 entrées google de cette recette. D'ailleurs c'est concassé, masculin. Bon appétit tout le monde! |
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Grading comment
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