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capa alta con ríbete

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12:44 Jan 29, 2002
This question was closed without grading. Reason: Other

Spanish to German translations [PRO]
/ Weine
Spanish term or phrase: capa alta con ríbete
Eine Weinbeschreibung: Granduc Crianza Tempranillo
Rojo cereza de capa alta con ríbete gránate.
vielleicht Kirschrot von hohem Belag mit granatrorem Besatz? Gibt es Fachausdrücke dafür? Danke.
kadu
Spain
Local time: 07:59
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Summary of answers provided
1von besonders schöner kirschroter Farbe mit granatrotem Rand
kbamert


  

Answers


15 days   confidence: Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5
von besonders schöner kirschroter Farbe mit granatrotem Rand


Explanation:
source:
- Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries - Bio-industry(=AG)


Definition se dice de un vino muy rico en color

Reference O.I.V.,Lexique Vigne et Vin,Paris 1963
(1)
TERM capa

Reference O.I.V.,Lexique Vigne et Vin,Paris 1963


Definition Gesamtheit der Farbe und der Klarheit eines Weines oder Sektes in der Durchsicht("hat ein gutes Aussehen")

Reference office international de la vigne et du vin
(1)
TERM Aussehen

Reference office international de la vigne et du vin

Rojo intenso de capa alta con ribete rosado, reflejos amoratados.
fuente:
http://personal1.iddeo.es/larrea/clubenofilosvalencia/CEC_13...

Flor: Es un aroma punzante, salino, a salazón, característico del fino, la manzanilla y algo el amontillado, producido por la cesión de la capa de levaduras (flor) que cubre la superficie de estos vinos.
Ribete : También lo defino como "borde" u "orilla". Es el color del vino menos intenso si lo comparamos con el centro de la copa. Si es de la última cosecha generalmente será violáceo o frambuesa; si es algo más maduro será granate y si ha permanecido en botella más de 5 años, ser de color parecido a la teja árabe o al ladrillo.
source:
http://www.laguia.com.ve/informativas/gastronomia/html/Vinos...
Capa Intensidad del color de un vino
http://www.a2000.es/molojuca/bodegas/b_glosar.htm
Capa Intensidad o profundidad del color de un vino.
source:
http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html
Aussehen unterteilt in Farbe
0 - 2 Punkte 0 nicht entsprechend, fehlerhaft
1 entsprechend
2 besonders schöne Farbe
Quelle:
http://www.wein-plus.de/bewertung.htm
rae granate
2. m. Color rojo oscuro. U. t. c. adj
Farbtiefe
Die Farbtiefe ist am besten zu beurteilen, wenn Sie das Glas schräg gegen eine weiße Fläche (Tischtuch) halten und sich den Rand ansehen. Sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen kann eine gute Farbdichte auf körperreiche und tiefe Weine hindeuten. Die Farbtiefe hängt auch von der Rebsorte ab. So ist ein Pinot Noir z.B. weniger farbtief als z.B. ein Syrah, Cabernet Sauvignon oder ein Dornfelder.
source:
http://www.wein-plus.de/infothek/aussehen.shtml
Degustation
Fachprobe. Sie erfolgte schon zu den Zeiten der Römer nach den drei Hauptkriterien color (Farbe), odor (Geruch) und sapor (Geschmack).
source:
http://www.ungarnweine.de/www/KAROLYI/0000000001/glossar/de/...







    Reference: http://europa.eu.int/eurodicautom/Controller
kbamert
Local time: 07:59
Native speaker of: Native in GermanGerman
PRO pts in pair: 749
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