Filete ruso

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21:35 May 20, 2018
Spanish to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / Ricette
Spanish term or phrase: Filete ruso
Salve ragazzi, come tradurreste il nome di questa ricetta? Ho dato un'occhiata su internet e non si tratta del filetto alla russa. Su wikipedia non c'è il corrispondente italiano ma in inglese lo chiamano Salisbury Steak, un piatto, a quanto pare, abbastanza dietetico. Ciò mi fa pensare dato che la ricetta si trova nel capitolo "Fritture"... Ho i miei dubbi al riguardo. Cosa ne pensate? Ecco la ricetta:

1 Kg. de carne picada de cerdo
250 g de pan rallado
2 vasitos de zumo de limón Perejil picado
Sal
2 huevos
Aceite de oliva
Fabio Forleo
Italy
Local time: 16:47


Summary of answers provided
3Filetto alla russa
Isabella Aiello


  

Answers


15 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Filetto alla russa


Explanation:
Ti consiglio di lasciarlo così.
Non è alla Voronff né alla Stroganoff, quindi... Sarà un'altra ricetta senza nome.
Del resto il nome è vago anche nella tua ricetta.


    Reference: http://ricette.donnamoderna.com/filetto-alla-russa
Isabella Aiello
France
Local time: 21:47
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 12
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