10:06 Feb 3, 2012 |
Spanish to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary / / | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
концы спинной вырезки Explanation: Это не круглые ломтики мяса, которые нарезают из спинной вырезки, а ее кончики. По вкусу и качеству мяса они не отличаются, просто имеют другую форму. Reference: http://cocinatic.blogspot.com/2007/09/puntas-de-solomillo-la... Reference: http://www.solostocks.com/venta-productos/alimentacion/gener... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
тонкий край вырезки Explanation: .... -------------------------------------------------- Note added at 29 mins (2012-02-03 10:36:11 GMT) -------------------------------------------------- встречается еще "кончик вырезки", но похоже на дословный перевод -------------------------------------------------- Note added at 31 mins (2012-02-03 10:37:37 GMT) -------------------------------------------------- El solomillo es una pieza que consta de varias partes: la cabeza, el rosario, el centro y la punta. Tiene forma cónica, de manera que la cabeza corresponde a la parte gruesa y termina en punta |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
кончики вырезки Explanation: Это именно кончики. Кто кухней увлекается, тот знает: эта часть имеет продолговатую форму, которая заканчивается острым кончиком. При приготовлении медальонов его обычно отрезают и используют при приготовлении других блюд. Здесь есть пример: 1.Промываем и тщательно обсушиваем свиную вырезку. Зачищаем от пленок и отрезаем тонкие кончики... http://povarixa.ru/myaso/zapechenoe-myaso/medalony-iz-svinin... -------------------------------------------------- Note added at 42 minutos (2012-02-03 10:48:18 GMT) -------------------------------------------------- :) Я не видела ответа Татьяны, когда свой писала. Прошу прощения за повтор. |
| |||||||||||||||||||
1 hr confidence:
126 days confidence:
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question. You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also: Search millions of term translations |