English to French: Fine Cocoa: Strengthening the sector on the supply side through innovation
General field: Marketing
Detailed field: Business/Commerce (general) | |
Source text - English
This innovation process began in the field where many lamented the "lack of labour" and the "ageing farming population". In truth, the income derived from farming needs to be a lot more attractive, and the livelihood more secure and rewarding, for the younger generation to be drawn into working in the cocoa sector. In order to make this possible, more economic value must be extracted from the crop by increasing the value-add locally and regionally, and increased productivities in the process must be realised. Otherwise, these farmers will choose to grow other more economically attractive crops and their children will migrate from their rural communities to urban areas, or beyond. | Translation - French
Ce processus d'innovation a commencé dans le domaine quand beaucoup de gens déploraient le «manque de main d’œuvre» et le « vieillissement de la population agricole ». En réalité, les revenus provenant de l'agriculture doivent être plus attrayants, et les moyens de subsistance plus sûrs et plus rémunérateurs pour que la génération de jeunes soit attirée par le travail dans le secteur du cacao. Pour ce faire, l’on doit tirer une plus grande valeur économique de la culture en augmentant la valeur ajoutée sur le plan national et régional, et il faut augmenter la productivité du processus. Autrement, ces fermiers choisiront de produire d'autres cultures qui sont plus attrayantes sur le plan économique, et leurs enfants migreront de leurs communautés rurales vers les zones urbaines, ou au-delà. |
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