This site uses cookies.
Some of these cookies are essential to the operation of the site,
while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used.
For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
This person has a SecurePRO™ card. Because this person is not a ProZ.com Plus subscriber, to view his or her SecurePRO™ card you must be a ProZ.com Business member or Plus subscriber.
Affiliations
This person is not affiliated with any business or Blue Board record at ProZ.com.
Services
Translation
Expertise
Specializes in:
Food & Drink
Esoteric practices
Philosophy
Medical (general)
Nutrition
Rates
Portfolio
Sample translations submitted: 2
Russian to English: restaurant menu General field: Other Detailed field: Food & Drink
Source text - Russian ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
– Ну-с, приступим-с!
«Морская засолка»
(семга слабосоленая; подается с сыром фета, икрой летучей рыбы, оливками, соком лимона, апельсина и грейпфрута, зеленью и листом салата)
«Сельдь «реальная» в банке»
(сельдь слабосоленая; подается с печеным болгарским перцем, картофелем, маринованным луком и зеленью)
Ростбиф «Губернский»
(маринованная говяжья вырезка; подается с репчатым луком, листом салата и зеленью)
«Сибирская новь»
(баклажаны, фаршированные сыром филадельфия, грецкими орехами и помидорами; подаются с чесночно-базиликовым соусом)
«Под водочку»: аппетитная закуска купцов 1-ой гильдии
(соленые грузди с Эльзасской квашеной капустой, с добавлением маринованных помидоров черри и корнишонов, маринованного перца, лука и горчицы)
Тарелка рыбная «Обская переправа»
(семга слабосоленая, масляная рыба холодного копчения, рулет из семги и судака с крабовым мясом и перцем болгарским, волован с икрой, оливки, лимон и зелень)
Тарелка мясная «Дворянская трапеза»
(ростбиф говяжий, рулет куриный, язык телячий, буженина, террин мясной с оливками и беконом, зелень, острый сливочный соус)
Тарелка грибная «ЗапСибГрибы»
(соленые грузди, маринованные белые грибы, маслята, опята; подаются с маринованным луком, сметаной и зеленью)
Тарелка овощная «ЗапСибОвощи»
(свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лист салата, красный репчатый лук; подается с кунжутным соусом)
Тарелка сырная «Благородная»
(сыр дор блю, сыр камамбер, сыр пармезан, сыр чеддер, виноград, орех грецкий, мед и слоеные сырные палочки)
Тарелка фруктовая «Заморские гостинцы» (фруктовое ассорти из киви, ананаса, апельсина, грейпфрута, груш и винограда)
САЛАТЫ
– Прикажете, сударь, сбирать к столу?
"Мясная мануфактура»
(язык отварной, филе куриное, ростбиф говяжий с добавлением перца болгарского, корнишонов, фасоли консервированной, листа салата, зелени и соуса сливочного с аджикой)
«Телеграфистка»
(авокадо с добавлением ассорти салатов, долек апельсина, сыра пармезан и красного лука; заправлен медово-цитрусовым соусом, украшен цукатом из грейпфрута и зеленью)
«Утиный смак»
(пикантная утиная грудка с добавлением ассорти салатов, яблок, свеклы и кедровых орешек; подается с оливковым маслом, соком лимона и зеленью)
«Тайная депеша» подается с бокалом белого вина
(тигровые креветки с добавлением ассорти салатов, авокадо, помидоров канкасе и помидоров черри; подается с кисло-сладким соусом и декором из сыра пармезан)
«Грезы путейцев»
(подкопченная курица с добавлением маринованных белых грибов, помидоров, острой моркови, корнишонов, картофеля пай, перепелиных яиц и зелени; заправлен сливочным соусом)
«Адмирал»
(семга слабосоленая с добавлением ассорти салатов, имбирного соуса, стручковой фасоли, винограда, помидоров черри, перепелиных яиц и соуса «винегрет»)
«Императорский»
(телячий язык с добавлением шампиньонов, помидоров черри, корнишонов и листа салата; заправлен сливочно-горчичным соусом)
«Сибирские роллы»
(сельдь, и та под шубой!)
«Столичный гость»
(филе цыпленка с добавлением отварного картофеля, зеленого горошка, корнишонов, перепелиных яиц, сливочного соуса и зелени)
«Греческий»
(привезенный русскими купцами с земель греческих салат из огурцов, помидоров, перца болгарского, листа салата, под пряной заправкой с сыром фета)
«Цезарь»
(хрустящие листья салата с сыром пармезан, помидорами черри, чесночными тостами из багета и фирменным соусом)
с цыпленком
с семгой
с тигровыми креветками подается с бокалом белого вина
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
– Пойдем, брат, закусим!
«Вперед паровоза!»
(тигровые креветки, приготовленные на гриле; подаются с перцем болгарским, пальчиковой морковью и спаржей в темпуре, зеленью и масляно-чесночным соусом)
«Душегрейка»
(жареная куриная печень со сливками в воловане из слоеного теста; подается с куриными крылышками в беконе)
Закуска «Доходный дом»
(филе куриное с добавлением сливок и сыра, запеченное под шапкой слоеного теста)
Закуска «Сны мостостроителей»
(белые грибы и шампиньоны с добавлением сливок и сыра, запеченные под шапкой слоеного теста)
Закуска «Светлое будущее»
(телячий язык с добавлением сливок и сыра, запеченный под шапкой слоеного теста)
«Полет инженерной мысли, часть 2»
(жаренные куриные крылышки «на изнанку» в беконе; подаются с остро-сладким соусом)
«Сухарный завод»
(пикантные гренки из ржаного хлеба с чесночком, с добавлением сырного соуса)
«Заседание городской Думы»
(кольца кальмаров, чесночные гренки, золотистый сыр и луковые кольца; с добавлением соуса сырного и барбекю)
СУПЫ
– Барыня приказала вас звать кушать.
«Похлебка грибная»
(суп с белыми грибами, помидорами, репчатым луком, морковью, зеленью и сметаной)
«Борщец Знатный»
(традиционный борщ с говядиной, шампиньонами и черносливом; подается со сметаной и расстегаем из мяса)
Уха «Царская тройная»
(уха, приготовленная по классическому рецепту из семги и масляной рыбы; подается с расстегаем из муксуна и стопкой водки)
«Застолица»
(куриный суп с гречневой лапшой, луком, морковью; подается с чесночными гренками)
Солянка «Боярская мясная»
(старинный рецепт любимого супа с мясными деликатесами)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
– Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом!
Рыбные блюда
«Осенняя рыбалка»
(филе судака, приготовленное в пергаменте с помидорами и цитрусовым соусом; подается с зеленью и декором из баклажанов и моркови)
«Путешествие в Финляндию»
(лосось, тушеный в соусе из белого вина и помидоров канкасе; подается с нежным пудингом из шпината и зеленью)
«Эмигрантка»
(витки из семги с сыром Маскарпоне; подаются с картофельным пюре, жареным беконом и свекольно-медовым соусом)
Муксун «По-русски»
(муксун, томленый в сливках с картофелем; подается с лимоном и зеленью)
«Петровская канцелярия»
(филе дорады, тушеное в соусе из белого вина; подается с морковью, чесноком, луком пореем и зеленью)
«Заграничная штучка»
(запеченное филе сибаса; подается с гарниром из стручковой фасоли, шампиньонов, помидоров черри, красного лука и белого вина, с базиликовым соусом и зеленью)
Блюда из птицы
«Таёжный край»
(курица, маринованная с розмарином, запеченная в пергаменте; подается с зеленью, ореховым соусом и декором из баклажанов и моркови)
«Статс-дама»
(рулетики из куриного филе с тигровыми креветками и шпинатом, приготовленные на пару; подаются со сливочным соусом из морепродуктов и гарниром из огурцов, редиса и сельдерея)
«Секретное совещание»
(филе грудки цыпленка в маринаде, с соусом из сливок и сыра Дор Блю; подается с шампиньонами, брокколи, пальчиковой морковью, картофельным пюре и зеленью)
«Рецепт Мюнхаузена»
(запеченная утиная грудка; подается с каннеллони из цукини, помидорами черри¸ зеленью и бруснично-медовым соусом)
Блюда из мяса
Двойной филе стейк «Легенда Новониколаевска»
(двойной филе-стейк из говяжьей вырезки Tenderloin, подается с гарниром на ваш выбор и перечным соусом) подается с бокалом красного вина
«Почетный гражданин»
(говяжья вырезка, жареная на гриле; подается с яйцом пашот, овощным рататуем, зеленью и соусом из белых грибов и красного вина)
«Указ градоначальника, часть 2»
(молодое мясо ягненка на кости под румяной корочкой из прованских трав и дижонской горчицы, с гранатовым соусом, подается с овощами и зеленью)
«Тайная страсть штабс-капитана»
(бефстроганов из говядины с грибами и паприкой; подается с картофельным пюре и овощным салатом)
«СибГосОпера»
(свиная вырезка жареная на гриле; подается с картофельными дольками и соусом из лисичек и сливок)
«Телячьи восторги»
(нежные ломтики телячьего языка под сливочным соусом; подаются с картофельными шариками, цуккини и морковью)
ГАРНИРЫ
– Что на гарнир изволите?
«Под стук колес!»
(перловая каша с грибами, помидорами и зеленью)
«Экспонат»
(картофель отварной с маслом и зеленью)
Гарнир «Интеллигентный»
(жареный картофель с белыми грибами и луком, по-домашнему)
«Архив»
(картофельные драники с грибами и сметаной)
«Губернские новости»
(каша гречневая с белыми грибами и луком)
СЛАДКИЕ КУШАНЬЯ
– Господа, чай пить!
«Тирамису»
(традиционный итальянский десерт с бисквитным печеньем Savoiardi, муссом на основе сыра Mascarpone и кофе)
«Штрудель яблочный»
(нежный яблочный штрудель; подается с шариком мороженого и мятой)
«Шоколадный фаэтон»
(песочное пирожное с пряным бельгийским шоколадом; подается с цукатами из апельсина и бадьяном)
«Бельгийское пирожное»
(слои мацы с грецким орехом и сливочно-медовым кремом, покрытые бельгийским шоколадом)
«Медовая фабрика»
(медовый торт, пропитанный сметанным кремом с добавлением бельгийского шоколада, чернослива и грецкого ореха)
«Чизкейк»
(сливочный/шоколадный/клубничный)
«Мельфей с грушей»
(слои хрустящего теста, прослоенные взбирыми сливками и грушей; подается с клубникой и мятой)
«Яблочные сласти»
(запеченные яблоки в кокосовой панировке; подаются с вишневым вареньем и декором из бадьяна)
«Каннеллони из ананаса»
(рулетики из ананаса с начинкой из бананов, мяты и грецкого ореха; подаются с шариком мороженого и клубничным соусом)
«Гимназистка»
(запеченные яблоки с клубникой, бананом и ягодным соусом)
Translation - English Cold starters
-Well, let’s start!
“Pickled Atlantic salmon”
(light salted salmon, served with feta cheese, flying fish roe,
olives, lemon, orange and grapefruit juice, herbs and salad leaf)
“Real” herring in a can”
(light salted herring, served with baked sweet pepper, potato,
marinated onion and herbs)
Roast beef “provincial”
(Marinated fillet of beef, served with onion, salad leaf and herbs)
“Siberian virgin soil”
(aubergines, stuffed with Philadelphia cheese, walnuts
and tomatoes, served with garlic-basil sauce)
“With vodka”: appetizing starter of merchant of the first guild
(salted milk mushrooms with Alsatian sour cabbage with the addition of marinated cherry tomatoes, gherkins, marinated pepper, onion and mustard)
Fish platter “Ob river’s crossing”
(light salted salmon, cold-smoking oil fish, salmon and pike perch roll with crab meat and sweet pepper, vol-au-vent with roe, olives, lemon and herbs)
Meat platter “Noblemen’s meal”
(roast beef, chicken roll, boiled veal tongue, baked ham, meat roll with olives and bacon, herbs, spicy cream sauce)
Mushroom platter “West Siberian mushrooms”
(salted milk mushrooms, marinated King Bolete mushrooms, grease mushrooms, honey agarics; served with marinated onion, sour cream and herbs)
Vegetable platter “West Siberian vegetables”
(fresh tomatoes, cucumbers, sweet pepper, reddish, salad leaf and red onion; served with sesame sauce)
Fruit platter “Gifts from abroad” (assorted fruits: kiwi, pineapple, orange, grapefruit, pear, grapes)
SALADS
-Sir, will you order to lay the table?
“Meat manufactory”
(boiled beef tongue, chicken fillet, roast beef with sweet pepper, gherkins, canned beans, salad leaf, herbs and cream sauce mixed with hot Abkhazian sauce, called “adzhika”)
“Telegraphist”
(avocado with the addition of assorted salads, slices of orange, Parmesan cheese and red onion; filled with honey-citrus sauce, decorated with candied grapefruit and herbs)
"Duck gusto"
(piquant duck breast with the addition of assorted salads, apples, beets and pine nuts; served with olive oil, lemon juice and herbs)
"Secret dispatch" is served with a glass of white wine
(tiger prawns with the addition of assorted salads, avocado, kankase and cherry tomatoes, served with sour-sweet sauce, topped with the Parmesan cheese)
"Railwaymen’s dreams"
(smoked chicken with the addition of marinated King Bolete mushrooms, tomatoes, spicy carrots, gherkins, paille potato, quail eggs and herbs, cream sauce dressing)
"Admiral"
(light salted salmon with the addition of assorted salads, ginger sauce, green beans, grapes, cherry tomatoes, quail eggs and "vinaigrette " sauce)
"Imperial"
(veal tongue with the addition of champignon mushrooms, cherry tomatoes, gherkins and salad leaf; filled with creamy mustard sauce)
"Selyodka pod shuboy" (tradishional russian layered herring and vegetables salad topped with boiled beetroot and mayonnaise)
"Guest from the Capital”
(chicken fillet with the addition of boiled potatoes, green peas, gherkins, quail eggs, cream sauce and herbs)
"Greek"
(salad of cucumbers, tomatoes, sweet peppers, salad leaf and spicy dressing with feta cheese; the recipe was brought from the Greek land by Russian merchants)
"Caesar"
(crispy salad leafs with parmesan cheese, cherry tomatoes, garlic baguette toasts and specialty sauce)
with chicken
Salmon
with tiger prawns served with a glass of white wine
HOT STARTERS
- Let’s have an appetizer!
"Ahead of locomotive!"
(grilled tiger prawns, served with sweet pepper, finger carrots, asparagus tempura, herbs and oil-garlic sauce)
"Dushegreyka”
(fried chicken livers with cream in puff pastry’s vol-au-vent, served with chicken wings wrapped in bacon )
Appetizer "Profitable House"
(chicken fillet with cream and cheese, baked with puff pastry cap)
Appetizer "Bridge builder’s dreams"
(King Bolete mushrooms and champignon mushrooms with an addition of cream cheese and baked with puff pastry cap)
Appetizer "Bright future"
(veal tongue with cream and cheese, baked with puff pastry cap)
"Flight of engineering, Part 2"
(fried chicken wings in bacon, served with spicy-sweet sauce)
"Rusk factory"
(savory toasted rye bread with garlic, with the addition of cheese sauce)
"Meeting of the city’s parliament»
(squid rings, garlic croutons, golden cheese and onion rings, with the addition of cheese and barbecue sauce )
SOUPS
- The dinner is served!
Mushroom Soup
(soup with King Bolete mushrooms, tomatoes, onions, carrots, herbs and sour cream)
"Delicious Borsch»
(traditional soup with beef, champignon mushrooms and prunes, served with sour cream and meat pie)
Royal triple fish soup
(fish soup cooked of salmon and oil fish following the classical recipe, served with muskun fish pie and a glass of vodka )
“Zastolitsa”
(chicken soup with buckwheat noodles, onion, carrots, served with garlic crouton)
Traditional Russian assorted meat soup "Boyar solyanka"
(old recipe of favorite soup with meat delicacies)
MAIN COURSE
-Never put off till dinner what can be eaten for lunch.
Fish dishes
“Autumn Fishing”
(pike perch fillet cooked in parchment with tomatoes and citrus sauce, served with herbs and decor of the aubergine and carrot)
"Travel to Finland”
(salmon, braised in white wine and tomatoes kankase sauce and served with tender spinach pudding of and herbs)
"Emigrant lady"
(salmon coils with mascarpone cheese, served with mashed potatoes, fried bacon and beet-honey sauce)
Muskun fish "Russian"
(muskun fish, stewed in cream with potatoes , served with lemon and herbs)
"Peter the First’s chancellery "
(sea bream fillet, stewed in white wine sauce, served with carrots, garlic, onions leek and herbs)
"Foreign coquette"
(baked sea bass fish fillet served with a side dish of green beans, champignon mushrooms, cherry tomatoes, red onion and white wine with basil sauce and herbs)
Poultry dishes
”Taiga”
(chicken marinated with rosemary, baked in parchment, served with herbs, nut sauce and the decor of the aubergine and carrot)
"The lady-in-waiting"
(steaming chicken rolls with prawns and spinach, served with a creamy seafood sauce and cucumber, radish and celery side dish)
"Secret Meeting "
(chicken fillet marinated with cream sauce and cheese Dorblu served with champignon mushrooms, broccoli, finger-carrots, mashed potatoes and herbs)
"Munchausen Recipe"
(roasted duck breast served with zucchini cannelloni, cherry tomatoes¸ herbs and red bilberries-honey sauce)
Meat dishes
Double fillet-steak "Novonikolaevsk’s Legend”
(Double beef fillet-steak Beef Tenderloin, served with a side dish of your choice and pepper sauce) is served with a glass of red wine
"Honorable citizen "
(grilled beef fillet, served with a poached egg, vegetable ratatouille ,
herbs and King Bolete mushroom sauce and red wine)
"Town governor’s decree, Part 2"
(young lamb on the bone with golden browned crust of Provencal herbs and Dijon mustard with pomegranate sauce, served with vegetables and herbs)
"Captain’s secret passion"
(beef stroganoff with mushrooms and paprika, served with mashed potatoes and vegetable salad )
" SibGosOpera”
(grilled pork fillet, served with sliced potato and
cream-chanterelle sauce)
"Foolish enthusiasm”
(tender slices of veal tongue with cream sauce, served with potato balls, zucchini and carrots)
SIDE DISHES
- What would you like for garnish?
"Clickety-clack"
(barley with mushrooms, tomatoes and herbs)
"Exhibit"
(boiled potatoes with butter and herbs)
"Avenue"
(mashed potatoes with cheddar cheese)
"Novonikolaevsk’s lights"
(grilled vegetables: asparagus, aubergine, cherry tomatoes, sweet pepper, zucchini, champignon mushrooms, served with herbs)
Garnish "intelligent "
(roast potatoes with King Bolete mushrooms and onions, homemade)
"Archive"
(potato pancakes with mushrooms and sour cream)
"Provincial News"
(buckwheat cereals with King Bolete mushrooms and onion)
DESSERTS
Gentelmens, would you like a cup of tea?
Tiramisu
(traditional Italian dessert with Savoiardi biscuits and mousse with Mascarpone cheese)
Apple strudel
(tender apple strudel, served with scoop of ice cream and mint)
Chocolate Bhaeton
(shot crust pastry cake with spicy Belgian chocolate; served with candied orange and anise)
Belgian cake
(layers of matzo, traditional Jewish flat bread, with walnuts and creamy honey cream covered with Belgian chocolate)
"Honey Factory"
(honey cake soaked in sour cream with the addition of Belgian chocolate, prunes and walnut)
"Cheesecake "
(cream / chocolate / strawberry)
"Millefeuille with pear"
(puff pastry layered cake with cream and pear, served with strawberry and mint)
"Apple sweets"
(baked apples in coconut flakes served with cherry jam, topped with anise)
"Pineapple cannelloni”
(rolls stuffed with pineapple, banana, mint and walnuts, served with a scoop of ice cream and strawberry sauce)
"Gymnasium schoolgirl»
(baked apples with strawberries, banana and berry sauce )
English to Russian: Heal yourself with yoga General field: Other Detailed field: Esoteric practices
Source text - English It is easy to say that one must have good health – mental, physical and spiritual – for all-round happiness, but how is one to acquire it? For any serious work – be it studies, sports, occupation – or just to be at peace with life one needs to have the solid foundation of a healthy body. Only then can one expect the mental equilibrium, concentration and faculty needed to cope with the task of living.
Physical exercises are good to keep the body strong and trim, but while building up the physique superficially, they tend to ignore the mental, intellectual, spiritual and, most important of all, the therapeutic aspects.
What we need is a system of exercises which will help the all-round development of the body, mind and personality. It should also help the body resist diseases, should be capable of being practiced by men and women, children and old persons, by the healthy and the sick. It should be non-tiring yet invigorating, and it should suit the rich and the poor.
Such a system is Yoga asanas.
Yoga means to yoke or unite (a spiritual union with God). The system was evolved by the inquiring and enterprising people of the Indus Valley civilization of third millennium B.C. who realized the importance of a healthy body for intellectual and spiritual pursuits and developed and perfected it.
Later, around 1200 B.C. it was systematized. Yoga exercises consist of asanas (poses), mudras (postures which produce currents in the body) and Pranayama (breath control). Together, they tone up the body by supplying the bodily organs with plenty of fresh blood, rejuvenating the ductless glands and other important internal parts, regulating the rhythm of breathing and soothing the nerves. All these help prolong life. If we add meditation to these three, it will increase our power of concentration.
Yoga has come to be recognized as a scientific culture for physical and mental development. It is meant not only for seekers or spiritual knowledge but also for those who want to lead a healthy and intelligent life.
There are simple asanas which can be practiced by all easily. Nehru said: «I find asanas to be useful because I feel fresh and light afterwards – the test of the usefulness of any exercise.»They bring lightness of limbs, agility, balance, vitality and endurance.
These asanas build up those parts which are hidden inside the body, like the ductless glands (thyroid, pituitary, adrenals, etc.), the viscera in the abdomen and, most important of all, the nervous system and the brain. They reduce fatigue, soothe the nerves and discipline the mind.
Most other physical exercises ignore these vital organs. Yoga asanas, without straining the heart, tone up the muscles and nerves, give them fresh blood supply, harmonise breathing and improve mental power. Says Sage Patanjali in his «Yoga Sutra»: «The Yogic methods of controlling the vital breath (Pranayama) and steady pose (asana) are intimately connected with the mind.»
As Yoga asanas keep these important parts and organs of the body healthy, diseases do not afflict it, and so we grow old less fast. Yoga attacks the root causes of diseases which result in old age and death. The curative values of Yoga asanas, based as they are on scientific observation, are vast, varied and wonderful indeed.
For example, obesity, the root cause of many illnesses of today, is removed and the body made trim and fit. Again, even the so-called difficult diseases like high blood pressure, diabetes, epilepsy, social diseases, etc. can be tackled by regular practice of asanas. To a practitioner of Yoga asanas, colds, constipation, headaches, tiredness and other common ailments will be unknown.
But unlike the allopathic system of medicine, in which you can swallow a pill and perhaps feel the headache vanish (though you may later acquire some side-effects), Yoga asanas cannot be expected to effect any instant cures in twenty-four hours. What is required is patience and perseverance if you suffer from diseases, but Yoga asanas are sure to bring about the magic cure which the most modern medicines despair of.
Translation - Russian Очень легко сказать, что каждому для обретения всеобъемлющего счастья необходимо хорошее здоровье – ментальное, физическое и духовное – но мало кто знает, как этого достичь. Для любой серьезной работы, будь то учеба, спортивная и профессиональная деятельность, или же просто для бытия в гармонии с миром любому человеку необходимо твердое основание, его здоровое тело. Только в этом случае человек может обрести ментальное равновесие, способность к концентрации и умение справляться с задачами, которые ставит перед ним жизнь.
Физические упражнения делают тело сильным и красивым, но воздействуют довольно поверхностно, улучшая лишь внешнюю физическую форму. Ментальные, интеллектуальные, духовные и, самое важное, терапевтические аспекты физических упражнений чаще всего совершенно игнорируются.
Что нам действительно нужно – это система упражнений, которая поможет всеобъемлющему развитию тела, ума и личности. Такая система должна также помогать телу сопротивляться болезням, быть доступной мужчинам и женщинам, детям и старикам, здоровым и больным. Она должна не утомлять, но бодрить, а также подходить и для богатых, и для бедных.
Таковой является система асан йоги.
Слово «йога» означает «скреплять узами», «объединять» (имеется ввиду духовный союз с высшим божеством). Система была разработана пытливыми и деятельными людьми, принадлежавшими к цивилизации, расположенной в долине Инда в третьем тысячелетии до нашей эры. Людьми, которые осознав важность здоровья тела для интеллектуального и духовного развития, углубляли и совершенствовали это понимание.
Позже, около 1200 г. До н.э., это знание было систематизировано. Упражнения йоги состояли из асан (поз), мудр (позиций, создающих и распределяющих течение энергии внутри тела) и пранаямы (упражнений, посвященных контролю дыхания). Все вместе эти методы укрепляют наше тело тем, что обеспечивают органы тела большим количеством свежей крови, омолаживают железы внутренней секреции и другие важные внутренние органы, регулируют дыхательный ритм и успокаивают нервы. Все это помогает продлить жизнь. Если добавить к трем вышеназванным методам йоги еще и медитацию – это повысит нашу способность к концентрации.
В основе системы йоги лежит научный подход к физическому и ментальному развитию человека. Это означает, что она подходит не только для людей, ищущих духовного знания, но также и для тех, кто стремится к здоровой и интеллектуальной жизни.
Здесь приведены простые асаны, которые могут практиковать все без исключения. Неру говорил: «Я обнаружил, что практика асан полезна по тому, какую свежесть и чистоту я чувствовал после, а это главный индикатор пользы любого упражнения». Асаны дают легкость конечностям, ловкость, устойчивость, живость, выносливость.
Асаны воздействуют на те участки, которые скрыты внутри тела, такие как железы внутренней секреции (щитовидная железа, гипофиз, надпочечники и т.д.), внутренние органы брюшной полости и, самое главное, нервная система и мозг. Позы йоги снимают усталость, успокаивают нервы и дисциплинируют ум.
Многие другие системы физических упражнений просто игнорируют необходимость воздействия, в первую очередь, на внутренние органы.
Асаны йоги тонизируют мускулы и нервы, дают им питание свежей кровью, гармонизирую дыхание, повышают ментальную силу, при этом, не нагружая сердце. Мудрец Патанджали в своем труде «Йога-сутры» говорит: «Йогические методы контроля над дыханием (пранаяма) и практика стабильных, устойчивых поз (асан) тесно связаны с деятельностью ума».
Так как йога поддерживает здоровье важнейших участков и органов нашего тела – болезни не поражают их, и таким образом мы стареем гораздо медленнее. Йога атакует коренные причины заболеваний, которые ведут к старению и смерти. В основе целебных свойств поз йоги – научное наблюдение и огромная, разнообразная и прекрасная реальность.
К примеру, уходит ожирение, являющееся корнем многих болезней современности, и тело становится стройным и подтянутым. И опять же, даже так называемые тяжелые заболевания, такие как высокое давление, диабет, эпилепсия, социальные заболевания (связанные с особенностями современной жизни) и т.д. могут быть решены с помощью регулярной практики асан. Человеку, практикующему йога асаны, не знакомы простудные заболевания, запоры, головные боли, усталость и другие распространенные недомогания.
Но в отличие от аллопатической медицины, в которой вы можете проглотить таблетку и, возможно, почувствуете, что головная боль прошла (хотя позже вы можете получить некоторые побочные эффекты) , нельзя ожидать от асан йоги немедленного исцеления. Если вы страдаете от какого-то заболевания, что требуется, так это терпение и настойчивость, тогда можно быть уверенным, что йога принесет магическое исцеление даже в тех ситуациях, когда современная медицина отчаялась.
More
Less
Experience
Years of experience: 12. Registered at ProZ.com: Nov 2012.
My name is Anastasiya Litvinova.
MY EDUCATION
I am a graduate of The Novosibirsk Pedagogical University, Historical and Culture department (2001 - 2006).
MY PROFESSIONAL ACTIVITIES
Nowadays I am professional Pilates and yoga teacher (Iyengar method) with 8 years teaching experience. Other healing systems are also in my sphere of interest.
MY EXPERIENCE AS WORKSHOP LEADER AND JOURNALIST
Have an experience in organization of workshops and seminars on terms connected with body, body movements, medical and therapy aspects of Hatha Yoga.
Author of several journalistic articles about philosophy aspects of yoga, features of Siberian practice.
MyY TRANSLATION EXPERIENCE
Have two-years translation experience in different fields: medical, philosophy, esoteric practices, culture, food and nutrition.
My INTERESTS
I am deeply fond of anatomy and physiology in context of body-oriented practices. Classical ballet, modern dance, Indian classical temple dance are my longstanding fascinations.
Portfolio