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Spanish to English: La crisis agudiza la obesidad en países como España General field: Medical
Source text - Spanish La organización pide más esfuerzos necesarios para hacer frente a la creciente obesidad
Los niveles de obesidad han aumentado en la mayoría de los países durante los últimos cinco años, siendo la crisis económica el factor que probablemente más haya contribuido, según una encuesta de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), que destaca el crecimiento de la epidemia en países como Australia, Canadá, Francia, México, España y Suiza.
"La crisis económica puede haber contribuido a un mayor crecimiento de la obesidad, por eso la mayoría de los gobiernos necesitan hacer más para detener esta marea creciente", ha señalado el experto en Salud de la OCDE y uno de los autores del estudio, Michel Cecchini.
El informe muestra que la falta de recursos económicos ha aumentado que las familias gasten menos en comida sana como frutas y verduras e, incluso, en los hogares más pobres se haya modificado la dieta hacia la comida basura con alto contenido calórico.
La encuesta, publicada este martes muestra que la mayoría de las personas en los países de la OCDE tienen sobrepeso o son obesos, esto provoca unas consecuencias sociales y económicas que califica de "dramáticas", ya que supone la exposición de un número creciente de personas con enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades del corazón y cáncer.
Según los datos publicados, de media el 18% de la población adulta es obesa; aunque hay que tener en cuenta que más de uno de cada tres adultos en México, Nueva Zelanda y Estados Unidos, y más de uno de cada cuatro en Australia, Canadá, Chile y Hungría son obesos, lo que se encuentra muy por encima de la media.
Mientras, uno de cada cinco niños tiene sobrepeso, aunque esta tasas puede ser más alta en países como Grecia, Italia, Eslovenia y EEUU donde afecta a uno de cada tres. No obstante, hay países que han logrado estabilizar o incluso reducir ligeramente las tasas de obesidad infantil pero que por el contrario tienen un alto índice de obesidad adulta.
En líneas generales, "la obesidad ha sido prácticamente estable en países como Inglaterra, Italia, Corea y los Estados Unidos, pero se ha incrementado entre un 2 y un 3% en Australia, Canadá, Francia, México, España y Suiza".
Por otra parte, el informe señala que obesidad también es un problema desigualdad, que afecta especialmente a las mujeres y no discrimina respecto a la educación. Así, se observa que "las personas con más educación tienen ahora las mismas probabilidades de ser obesos que aquellos con menos educación", es el caso de países con niveles muy altos de obesidad como México y EEUU.
Datos en España
En España la tasa de adultos obsesos supera la media ya que uno de cada 6 adultos es obeso, y más de 1 de cada 2 tiene sobrepeso. Los últimos datos muestran que la proporción de adultos con sobrepeso ha aumentado en general en los últimos años, aunque a un ritmo más lento de lo previsto por las proyecciones anteriores de la OCDE.
Asimismo, se ha observado que los hombres con menos educación son 1,6 veces más propensos a ser obesos que los hombres con mayor nivel educativo; del mismo modo, las mujeres con menos educación son 2,4 veces más propensas a ser obesas que mujeres más preparadas. No obstante, la prevalencia de la obesidad ha aumentado en los tres grupos de educación analizados desde el año 2001.
Las tasas de sobrepeso infantil son altas también en España en comparación con otros miembros de la OCDE, ya que el 26% de los varones y el 24% de las niñas tiene sobrepeso, frente al 23% de niños y 21% de las niñas de promedio en los países de la OCDE.
En cuanto a las medidas adoptadas por algunos países para prevenir que la obesidad se propague aún más, destaca México que ha puesto en marcha una de las estrategias gubernamentales amplias para hacer frente al problema en 2013, incluyendo la sensibilización, la atención de la salud, las medidas reglamentarias y fiscales.
"Varios países han desarrollado marcos de múltiples partes interesadas, involucrando actores empresariales y de la sociedad civil en el desarrollo de políticas de salud pública. Las evaluaciones de la eficacia de estas iniciativas están a emerger", afirma.
Translation - English The organization calls for more efforts needed to tackle the growing obesity
Obesity levels have risen in most countries over the past five years, with the economic crisis being a factor that has probably contributed, according to a survey by the Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD), which highlights the growth of the epidemic in countries such as Australia, Canada, France, Mexico, Spain and Switzerland.
"The economic crisis may have contributed to a higher growth in obesity, so most governments need to do more to stop this rising tide," said the expert in OECD Health and one of the authors of the study, Michel Cecchini.
The report shows that the lack of financial resources has increased and families are spending less on healthy foods like fruits and vegetables. The poorest households have had to change their diet to calorific junk food.
A survey, released on Tuesday shows that most people in OECD countries are overweight or obese. This is causing a social and economic consequence which is being described as "dramatic" because it involves exposing a growing number of people with chronic diseases such as diabetes, heart disease and cancer.
According to data released, on average 18% of the adult population is obese. We must also take into account that more than one in three adults in Mexico, New Zealand and the United States, and more than one in four in Australia, Canada, Chile and Hungary are obese, which is well above the half.
Meanwhile, one in five children are overweight, however this rate is higher in countries like Greece, Italy, Slovenia and the USA where it affects one in three children. Although some countries have managed to stabilize or even slightly reduce rates of childhood obesity, they are still tackling high rates of obesity in adults.
Overall, "obesity has been broadly stable in countries like England, Italy, Korea and the United States, but has increased between 2 and 3% in Australia, Canada, France, Mexico, Spain and Switzerland”.
Moreover, the report notes that obesity is also an inequality problem, which particularly affects women, even those who are educated. It is therefore observed that "people who are educated are now as likely to be obese than those who are less educated”. This is the case in countries with very high levels of obesity as Mexico and the US.
Statistics in Spain
In Spain the adult obesity rate is above average since one of every 6 adults is obese, and more than 1 in 2 overweight. The latest statistics show that the proportion of overweight adults has generally increased in recent years, although at a slower pace than anticipated by the previous OECD projections rhythm.
We can also see that men who are less educated are 1.6 times more likely to be obese than men with higher education; Similarly, women who are less educated are 2.4 times more likely to be obese than more educated women. However, the prevalence of obesity has increased in the three education groups analysed since 2001.
Rates of children who are overweight are high also in Spain compared with other OECD members, where 26% of men and 24% of girls are overweight, compared with 23% of boys and 21% of girls average in OECD countries.
As for the measures taken by some countries to prevent obesity from rising further, Mexico highlights that it launched a broad government strategy to address the problem in 2013, including advocacy, health care, regulatory and fiscal measures.
"Several countries have developed multi-stakeholder frameworks, involving business and civil society in the development of public health policy actors. The evaluations of the effectiveness of these initiatives are to follow," he says.
Spanish to English: El Aborto General field: Medical
Source text - Spanish "Fue la cosa más espantosa que he hecho ': las mujeres irlandesas obligadas a viajar por abortos”
Todos los años, miles de mujeres vienen de Irlanda a Inglaterra por abortos que son ilegales en casa, y punibles en Irlanda del Norte por la cadena perpetua. Estas son sus historias:
Al menos 4.500 mujeres de Irlanda viajan a Inglaterra cada año para un aborto. Fotografía: Liz McBurney para The Guardian.
Por las 10.30 horas, 10 minutos antes de su primera cita, Catriona es ya gris con cara de agotamiento y tan cansado que hablar es una lucha; sus palabras se caen por encima de la otra. Ella está embarazada de seis semanas y ha viajado durante la noche en barco desde un pequeño pueblo a una hora de Belfast a Liverpool para un aborto. Ella tomó el barco porque era más barato que volar y porque no tenía pasaporte, y no tienen el dinero o el tiempo para conseguir uno; pero ha sido un viaje difícil y ella no ha dormido. Esta noche, después del procedimiento, va a ir de nuevo en barco, una segunda noche sentado erguido, tratando de dormir. Este es su primer viaje a Inglaterra.
"Un montón de cosas malas me han pasado en mi vida, pero este ha sido el peor de los casos", dice el jugador de 28 años de edad, madre soltera que, como todas las mujeres que he hablado de este artículo, no quería usar su nombre real. No es el aborto en sí que es preocupante ella; ella tiene dos hijos ya, y sin deseo de ampliar su familia. Es las dificultades para conseguir a sí misma, en un corto plazo, a Inglaterra para un procedimiento médico considerado un delito punible con cadena perpetua en Irlanda del Norte. En total, el costo del viaje redondo y el aborto llegarán a alrededor de 570 £. Durante las últimas tres semanas, mientras que el ahorro para el viaje, se ha reducido en la comida para la familia y no ha comprado el aceite para calentar la casa. "Hemos estado yendo a la casa de mi madre, donde hay un incendio; ella ha estado dando comida a los muchachos “.
Catriona no se había dado cuenta la ley del aborto en Irlanda del Norte fue tan restrictiva. Cuando le dijo a su médico de cabecera que no quería quedarse con el bebé, el médico dijo que no podía ayudarla y que viaja a Inglaterra era la única opción; ella le dio un pedazo de papel con un número de teléfono de la British Pregnancy Advisory Service, que le reservó en la clínica Liverpool.
"Yo no le dije a los niños, o mis amigos - Creo que estaría simpático, pero la mayoría son católicos y creo que es un pecado”
Si bien es cierto que tenemos un plato popular y sobre todo marinero, como evidencia el uso de morralla (es decir, los que -en su valor comercial inferior a diario) para preparar el caldio. por lo tanto, lo de 'Más cerca de la paella, un plato que requiere ingredientes llamativos: como el pollo, conejo, o un recipiente con verduras y arroz - la bomba - calidad.
el arroz a banda, sin embargo, que es un caldo de pescado con mucha carne, y por lo tanto besugo, congrio, rape (por ejemplo, la cabeza), se utilizan los cangrejos y pescados de roca pequeña, que por lo general tienen muchos huesos ... y de muy buen sabor. Una vez utilizado para hacer caldo de pescado, las mejores piezas se sirven con arroz, dando lugar a su nombre 'a banda'.
caldo, al que se añade después de una picada de ajo y las normas son, todo se cuece junto con el arroz, que debe ser almibarado, no suelta, como en paellas. recuerda el escritor Manuel Vicente, en su sentimental viaje culinario de comer y beber a mi manera, el arroz a banda (llama) se cocina en una olla o cacerola, porque "si el utensilio se utiliza como un buque en el mar, ni una sola grano vendría a la mesa ".
Translation - English Abortion
It was the scariest thing I've ever done’: the Irish women forced to travel for abortions
Every year, thousands of women come from Ireland to England for abortions – illegal at home, and punishable in Northern Ireland by life imprisonment. These are their stories
At least 4,500 women from Ireland travel to England each year for an abortion. Photograph: Liz McBurney for the Guardian
By 10.30am, 10 minutes before her first appointment, Catriona is already grey-faced with exhaustion and so tired that talking is a struggle; her words fall out on top of each other. She is six weeks pregnant and has travelled overnight by boat from a small town an hour outside Belfast to Liverpool for an abortion. She took the boat because it was cheaper than flying and because she had no passport, and didn’t have the money or the time to get one; but it has been a difficult journey and she hasn’t slept. Tonight, after the procedure, she will go back by boat, a second night sitting bolt upright, trying to sleep. This is her first trip to England.
“A lot of bad things have happened to me in my life, but this has been the worst,” says the 28-year-old single mother who, like all the women I spoke to for this article, did not want to use her real name. It’s not the abortion itself that is troubling her; she has two sons already, and no desire to expand her family. It’s the difficulties involved in getting herself, at short notice, to England for a medical procedure considered a criminal offence punishable by life imprisonment in Northern Ireland. In total, the cost of the round trip and the abortion will come to about £570. Over the past three weeks, while saving for the journey, she has cut down on the food for the family and hasn’t bought oil to heat the house. “We’ve been going to my mum’s house, where there’s a fire; she’s been giving food to the boys.”
Catriona hadn’t realised abortion law in Northern Ireland was so restrictive. When she told her GP she didn’t want to keep the baby, the doctor said she couldn’t help her and that travelling to England was the only option; she gave her a piece of paper with a telephone number for the British Pregnancy Advisory Service, who booked her into the Liverpool clinic.
'I didn't tell the children, or my friends – I think they'd be sympathetic, but most are Catholic and think it's a sin'
Northern Ireland’s abortion laws have added multiple layers of stress to an already difficult situation for Catriona – expense, secrecy, stigma and logistical difficulties. “I’m not feeling too well,” she says. “I don’t know if it’s tiredness or the travelling, the thinking what is going to happen, the wondering if it’s a good thing or a bad thing.” Her mother’s boyfriend has made the journey with her, to give her support, but no one else apart from her mother knows she is away. “You feel like it has to be a big secret. I didn’t tell the children. I haven’t told my friends... I think they would be sympathetic, but most of them are Catholic and think it’s a sin, so I never mentioned it. There’s so much negativity about it. They make it out to be so bad. You still know it is right for you, but in your head you are thinking, maybe it is bad.”
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Translation education
Bachelor's degree - London Metropolitan University
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Years of experience: 7. Registered at ProZ.com: May 2017.
A multi-skilled, reliable and talented student studying a BA (Hons) in Translation at London Metropolitan University. A quick learner with a proven ability to translate documents from Spanish and Turkish into English using skills learnt during my degree and through work experience in a foreign country. Well mannered, articulate and aware of diversity and multicultural issues. Flexible in the ability to adapt to challenges and have experience in working to deadlines and key performance indicators.
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