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English to Spanish: From Funky to Fantastic: Your Guide to Gut-Loving Fermented Fun General field: Medical Detailed field: Nutrition
Source text - English Hey, health warriors! Ever heard whispers about a hidden world within you—a vibrant party of microscopic beings that hold the key to your overall well-being? We're talking about your gut, the home to your microbiome—a 100 trillion-strong army of bacteria, fungi, and other tiny friends who play a starring role in your health, mood, and even immunity.
But here's the thing: these gut gremlins are picky eaters. They crave specific foods to keep their work going. And guess what's their favorite meal? Fermented foods! Yes, those bubbly, funky-smelling delights like kimchi, kombucha, and sauerkraut are the shortcut to a healthier you. These foods are filled to the brim with probiotics—the healthy friends we need inside our gut!
Science, not sorcery: But hold on, skeptics! This isn't some woo-woo, crystal- waving mumbo-jumbo. Research shows that fermented foods are packed with nutrients and microorganisms that our bodies can't produce but that our gut needs to thrive. The importance of probiotics, fiber, and other nutrients inside fermented goods lies in their many health benefits. Among these, the most important are:
- Improved digestion: No more bloating or grumpy tummies! Fermented foods help break down food efficiently, keeping things moving smoothly.
- Boosted immunity: Those microscopic party animals are your first line of defense against invaders, and a happy microbiome means a stronger you.
- Reduced inflammation: Chronic inflammation is linked to various health issues, and fermented foods can help tame the inner fire, keeping you feeling your best.
- Mood magic: Gut health and brain health are BFFs, and research shows that probiotics can even improve mood and reduce stress. So, ditch the stress-eating chips and grab some kimchi—your gut and mind will thank you!
From funky to fabulous: Now, we know some of you might be squinting at the thought of fermented foods. But trust us, they're not just for adventurous eaters! Here's how to make them your gut-loving partners-in-crime:
- Start small: Don't dive headfirst into a kombucha volcano! Add a spoonful of sauerkraut to your salad, or swap your morning yogurt for kefir.
- Get creative: Blend kimchi into smoothies, sprinkle miso on roasted veggies, or whip up a DIY fermented salsa with red cabbage and carrots.
- Make it fun: Experiment with different flavors and textures. Think bubbly kombucha cocktails, kimchi pancakes, or fermented veggie dips.
Finally, we’re delighted to remind you that making your own fermented food isn't just a delicious experiment; it's a budget-friendly way to get the most out of these gut-loving superstars. Imagine bubbling kimchi jars lining your countertop or a kombucha scoby (that's the "Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast," don't worry, it's friendly!) dancing away in your kitchen. You'll become a culinary alchemist, concocting personalized fermented goodies tailored to your taste buds and gut needs.
From tangy sauerkraut to spicy kimchi, sweet beet kvass to creamy cashew cheese, the fermented food universe is your oyster (or maybe your tempeh?). Embrace the DIY spirit, unleash your inner fermentation artist, and watch your gut (and your friends' Instagram feeds) do a happy dance! So, ditch the store-bought, grab some veggies, and start brewing—your healthy, vibrant future awaits, one bubbly gurgle at a time.
Share your fermented food creations on social media using #HolisticGutParty, and
tag us @HolisticVital for a chance to be featured!
P.S. Want more gut-loving tips and delicious fermented recipes? Join our online
community and follow us on YouTube for exclusive content and live Q&As with gut health experts! Your microbiome will thank you for it!
Translation - Spanish ¡Oye, guerrero de la salud! ¿Alguna vez has escuchado susurros sobre un mundo
oculto dentro de ti? ¿De un grupo vibrante de seres microscópicos que contienen
la clave de tu bienestar general? Estamos hablando de tu intestino, el hogar de tu
microbioma: un ejército de 100 billones de bacterias, hongos y otros pequeños
amigos que desempeñan un papel protagónico en tu salud, estado de ánimo e
incluso inmunidad.
Pero esta es la cuestión: estos gremlins intestinales son quisquillosos con la
comida. Anhelan alimentos específicos para seguir trabajando. ¿Y adivina cuál es
su comida favorita? ¡Comidas fermentadas! Sí, esas delicias burbujeantes y de olor
peculiar como el kimchi, la kombucha y el chucrut son el atajo para una vida más
saludable. Estos alimentos están llenos de probióticos, ¡los amigos saludables que
necesitamos dentro de nuestro intestino!
Ciencia, no hechicería: ¡Pero esperen, escépticos! Esto no es ninguna palabrería
de trucos con cristales. Las investigaciones demuestran que los alimentos
fermentados están llenos de nutrientes y microorganismos que nuestro cuerpo no
puede producir pero que nuestro intestino necesita para prosperar. La importancia
de los probióticos, la fibra y otros nutrientes contenidos en los productos
fermentados radica en sus numerosos beneficios para la salud. Entre ellos los más
importantes son
-
Digestión mejorada: ¡No más estómagos inflados o gruñones! Los
alimentos fermentados ayudan a descomponer los alimentos de manera
eficiente, haciendo que todo se mueva sin problemas.
-
Inmunidad mejorada: Esos fiesteros microscópicos son tu primera línea
de defensa contra los invasores, y un microbioma feliz significa más fuerza
para ti.
-
Reducción de inflamación: La inflamación crónica está relacionada con
varios problemas de salud y los alimentos fermentados pueden ayudar a
controlar el fuego interior manteniéndote en tu mejor estado de salud.
-
Un estado de ánimo mágico: La salud intestinal y la salud cerebral son los mejores amigos. Y las investigaciones muestran que los probióticos pueden llegar a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés. Entonces, deja de comer papas fritas por estrés y toma un poco de kimchi, ¡tu tripa y tu mente te lo agradecerán!
De malo a fantástico
Ahora, sabemos que algunos de ustedes podrían estar entrecerrando los ojos al pensar en alimentos fermentados. Pero créanos, ¡no son sólo para los comensales más aventureros! Aquí le mostramos cómo convertirlos en los cómplices de tu intestino:
- Empieza pequeño: ¡No te lances de cabeza a un volcán de kombucha! Agrega una cucharada de chucrut a tu ensalada o cambia tu yogur de la mañana por kéfir.
- Ponte creativo: Mezcla kimchi en batidos, espolvorea miso sobre verduras asadas o prepárate una salsa fermentada casera con col lombarda y zanahorias.
- Hazlo divertido: Experimenta con diferentes sabores y texturas. Piensa en cócteles burbujeantes de kombucha, panqueques de kimchi o dips de vegetales fermentados.
Finalmente, estamos encantados de recordarte que hacer tu propia comida
fermentada no es sólo un experimento delicioso; es una forma económica de
aprovechar al máximo estas superestrellas amadas por tu intestino. Imagínate
frascos de kimchi burbujeantes alineados en tu cocina o un scoby de kombucha
(ese es el "cultivo simbiótico de bacterias y levaduras", no te preocupes, ¡es
amigable!) bailando en tu mesón. Te convertirás en un alquimista culinario que
preparará delicias fermentadas personalizadas y adaptadas a tus papilas gustativas
y necesidades intestinales.
Desde chucrut y kimchi picante, kvas de remolacha dulce y queso cremoso de
anacardo, el universo de los alimentos fermentados es tu ostra (¿o tal vez tu
tempeh?). Abraza el espíritu del bricolaje, da rienda suelta al artista de la
fermentación que llevas dentro y observa cómo tu instinto (y los feeds de
Instagram de tus amigos) bailan felizmente. Por lo tanto, deshazte de lo que
compras en la tienda, toma algunas verduras y comienza a preparar tus propios
fermentados: tu futuro saludable y vibrante te espera, un gorgoteo burbujeante a
la vez.
Comparte tus creaciones de alimentos fermentados en las redes sociales usando
#HolisticGutParty y etiquétanos en @_HolisticaVital para tener la oportunidad de
ser compartido por nosotros.
Postdata ¿Quieres más consejos para darle amor a tu intestino con deliciosas
recetas fermentadas? ¡Únete a nuestra comunidad en línea y síguenos en YouTube
para obtener contenido exclusivo y preguntas y respuestas en vivo con expertos en
salud intestinal! ¡Tu microbioma te lo agradecerá!
English to Spanish: Underground mech fights! General field: Other Detailed field: Games / Video Games / Gaming / Casino
Source text - English Short Description: Strap into 5 tons of metal and go smashing through a dark scene of UNDERGROUND MECH FIGHTS! Bash, crush & tear your enemies - it's full-on metal-on-metal violence in this physics-based mech brawler.
Long Description: Wrap yourself in 5 tons of metal and go smashing through a dark scene of UNDERGROUND MECH FIGHTS! Bash, crush, maul and rip apart enemy bots and mechs - it's full-on metal-on-metal violence in this first-of-its-kind physics-based mech brawler. But rampaging through the pits ain't all - this is a Roguelike. Gear up with 100+ items including power tools like chainsaws and wrecking balls, hire hackers and saboteurs, hustle and deal with the gangsters and psychos who run these streets as you claw your way up the food chain. This city is a dog-eat-dog shit show, but luckily you ain't alone. Your little bruv King is in your corner - hacking your enemies and giving you lip while you fight like a wild animal, smashing car-sized pit bots that wanna kill you dead to the deafening roars of the blood-thirsty crowds. This is New Brakka - The Mech Fighting Capital of the World. This is UNDERDOGS.
Translation - Spanish Descripción corta: ¡Sujétate a 5 toneladas de metal y arrasa una escena oscura de LUCHAS CLANDESTINAS DE ROBOTS! Golpea, aplasta y destroza a tus enemigos: es violencia total de metal contra metal en este juego de lucha mecánico basado en la física.
Descripción larga: Envuélvete en 5 toneladas de metal y atraviesa una oscura escena de LUCHAS CLANDESTINAS DE ROBOTS! Golpea, aplasta, mutila y destroza robots y mechas enemigos: es violencia total de metal contra metal en este juego de peleas de mechas basado en la física, el primero de su tipo. Pero arrasar los pozos no es todo: esto es un Roguelike. Equípate con más de 100 artículos, incluidas motosierras y bolas de demolición, contrata piratas informáticos y saboteadores, codéate y trata con los gánsteres que controlan estas calles y lucha escalando la cadena alimentaria entre los rugidos de multitudes sedientas de sangre. Esta ciudad es un espectáculo de perro-come-perro, pero afortunadamente no estás solo. Tu pequeño hermano Rey está en tu esquina: jaquea a tus enemigos y te insulta mientras luchas como un animal salvaje, aplastando robots del tamaño de un automóvil que quieren matarte entre los rugidos ensordecedores de las multitudes sedientas de sangre. Esta es Nueva Brakka, la capital mundial de la lucha de robots. Este es SUBESTIMADOS.
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Translation education
Bachelor's degree - Universidad de Antioquia
Experience
Years of experience: 8. Registered at ProZ.com: Jul 2017.
Adobe Photoshop, DejaVu, Google Translator Toolkit, IBM CAT tool, Microsoft Excel, Microsoft Office Pro, Microsoft Word, Translation Workspace
Professional objectives
Meet new translation company clients
Meet new end/direct clients
Network with other language professionals
Learn more about translation / improve my skills
Learn more about interpreting / improve my skills
Bio
I'm a medical doctor from Colombia who works as a freelance copywriter, translator, and interpreter. I'm an organized and disciplined worker who enjoys a fair challenge. My work is focused on medical topics, particularly those that focus on managing chronic conditions with alternative medicine.
Expertise