dry fry
French translation: faire griller à sec
| 07:34 Jun 25, 2004 |
| English to French translations [Non-PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: alexia Local time: 21:17 | ||||||
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| 4 +1 | poêler sans matière grasse |
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| 4 | faire griller à sec |
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| 3 | poêler à sec |
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| Discussion entries: 2 | |
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Answers
15 mins confidence: 
faire griller à sec Explanation: Définition : DRY-FRY Quickly fry in pan without oil or fat. [http://www.hintsandthings.co.uk/kitchen/terms2.htm] "Faire griller à sec" se dit par exemple pour des amandes ou des graines de sésame passées directement, sans matières grasses, quelques secondes à la poële. |
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29 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1poêler sans matière grasse Explanation: pour le régime. philippe.beuzeboc.free.fr/La_quiche_lorraine.htm - 8k - Supplemental Result |
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1 hr confidence:
poêler à sec Explanation: Dry fry. A method of cooking foods that are high in fat, eg bacon or ground beef in a non-stick pan where only the melted fat from the meat is used. ... poêler sans beurre ni huile donc Le Sabayon - [ Translate this page ] ... 4) lnsicer fortement la peau des magrets, et les poêler à sec, dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse. Saler et poivrer côté chair. ... www.lesabayon-restaurant.com/Recettes_8.htm - 5k - Radio France > La Radio du Goût > Les recettes - [ Translate this page ] ... Y incorporer la crème. * - Tailler l'aubergine en fines tranches. - Les poêler à sec. - Chemiser la terrine. * - enlever les arêtes et la peau du saumon. ... www.radiofrance.fr/divers/thematiques/ radio_gout/recettes/fiche?id=45020125 - 34k - Cached - Similar pages Les viandes - [ Translate this page ] ... Les poêler à sec dans une poêle anti-adhésive très chaude. Débarrasser les pavés et les maintenir au chaud. Déglacer la poêle au vinaigre de Xérès. ... www.strasbourg.com/recettes/recontent3.html - 8k - Cached - Similar pages CUISINE.TV - [ Translate this page ] ... Quand la coagulation est correcte, enlever la casserole du feu et verser la crème dessus pour arrêter la cuisson. Poêler à sec les tranches de bacon. ... www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=3775 - 23k - Cached - Similar pages CUISINE.TV - [ Translate this page ] ... marinés. Préparer les magrets, les saler et les poivrer côté chair uniquement. Poêler à sec. Cuire les magrets pendant 4 minutes. ... www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=4275 - 23k - Cached - Similar pages Pavé de Foie Gras de canard au fèves, recette du Château d' ... - [ Translate this page ] ... poivre; Les poêler à sec dans une poêle anti-adhésive très chaude; Débarrasser les pavés et les maintenir au chaud; Déglacer ... www.grandesetapes.com/reveillon/isenbourg_foie.htm - 6k |
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