dans le bâtiment ce que l'on appelle goutte d'eau est une rainure ou un replis pratiquée par exemple sur un appui de fenêtre ou un rebord qui draîne les eaux de pluies et les empêche de pénétrer à l'intérieur / de couler le long du mur.
Peuvent être en profilé alu dans les bâtiments modernes

site français illustrant la goutte d'eau
"Goutte d'eau nette et précise"
http://www.chausson-materiaux.fr/catalogue/default.asp?pagei...

Autre type de goutte d'eau en isolation (site belge) :
"Meestal hebben de spouwankers een kleine druipneus. Deze druipneus moet zich na plaatsing in de restspouw bevinden. In elk geval moeten de spouwhaken naar buiten afhellen"
http://www.livios.be/_guid/gids/5-isol-muur7.asp
version française de ce site
"Le pli goutte d’eau doit se trouver, après le placement, dans le creux restant entre le mur portant et le parement"
http://www.livios.be/_guid/guide/5-isol-muur7.asp?id_taal=2
il ne s'agit pas à proprement parler d'un traduction de la version belge, mais cela illustre tout de même clairement l'utilisatin du terme technique "goutte d'eau" en français

Bon vent Michael,
HTH