https://www.proz.com/kudoz/italian-to-swedish/other/350288-agnello-aggrassato.html
Jan 24, 2003 17:23
21 yrs ago
Italian term

agnello aggrassato

Non-PRO Italian to Swedish Other
maträtt

Proposed translations

14 hrs
Selected

dialektalt

aggrassato är dialektalt och
avser kött, inte bara av lamm,
där man stuckit in bitar av lök, vitlök
etc för smaksättning
(- efter vad jag funnit, på Google, se nedan samt sicilianska sidor)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
8 hrs

agnello = lammkött

och "aggrassato" betyder ungefär "förfettad" et "fettrik"

Hoppas en kollega kan nu hjälpa till.
Something went wrong...
13 hrs

dialektalt

aggrassato är dialektalt och
avser kött, inte bara av lamm,
där man stuckit in bitar av lök, vitlök
etc för smaksättning
(- efter vad jag funnit, på Google, se nedan samt sicilianska sidor)
Something went wrong...