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Portfolio
Sample translations submitted: 2
English to French: French Menu Detailed field: Cooking / Culinary
Source text - English Starters
Also available as light lunches
1) Mussels Marinière £7.50
2) French Onion Soup £5.25
3) Substantial Seafood Broth £7.00
4) Minty Courgette and Potato Soup £5.25
5) Whole King Prawns Grilled in Garlic Butter £7.75
6) Peeled King Prawns Cold with 2 Mayonnaises £7.75
7) Garlic Bread with Olive and Anchovy Spread £4.75
8) Grilled Goats Cheese Salad with a Rosemary
flavoured White Bean Purée £5.50
9) A Pot of Creamy Curried Prawns £6.50
10) ½ Doz. Oysters in the Half Shell £8.50
11) Loch Fynes Oak Roast Salmon £7.75
12) Grilled Garlic Mushrooms £5.25
13) Crispy Fried Red Mullet Fillets £8.00
14) King Prawn, King Scallop, and Mussels
cooked in Garlic and lemon butter £8.00
15) A Cold Platter of King Prawn, Oak Roast Salmon
and Marinated Sardine fillets £8.00
16) Seared King Scallops poa
Please let us know of any allergies you might have.
Main Courses
1) Whole Lemon Sole poa
2) Whole Brixham Plaice poa
3) Whole Seabass poa
4) Whole Red Mullet poa
5) Monkfish Baked with Black Pepper and Sea Salt poa
6) Star Point Crab ½ or Whole, Lobsters from Local Pots,
Served Cold or with Garlic and Lemon poa
7) Fillet of Plaice, filled with Oak Roast Salmon
or Peeled Prawns and Baked under a Cheese Sauce £14.75
8) Salmon baked with Mild Moroccan Spices and served with
Crème Fraiche and Home-Made Banana Chutney £14.50
9) Our Fish and Chips £12.75
10) The Three Fillets Special. A mini version of the above 3 meals
each cooked as described in separate dishes £15.75
11) King Scallops sliced and pan fried with Mushrooms,
Vermouth and Lemon £19.50
12) Selection of filleted Fish cooked in a Tempura
Batter served with 3 Dips £17.75
13) Thick Cod Steak Grilled or Roasted with
Olive Oil, Herbs and Garlic £17.50
14) Cod Steak with King Prawns and Scallops Tempura £19.50
15) Cod Steak with Prawns Thermidor £18.50
All Main Courses are inclusive of Vegetables or Salad
and a choice of Potatoes
Opening Times:
Lunch - Wednesday to Saturday 12:15 – 1:45pm
Evenings – July to September 7 days a week
November to May closed Sunday and Monday
Translation - French Hors-d’œuvre
Également proposé comme déjeuner léger
1) Moules marinières £7.50
2) Soupe à l’oignon à la française £5.25
3) Bouillon aux fruits de mer £7.00
4) Soupe de courgette à la menthe et de pommes de terre £5.25
5) Grosses crevettes grillées au beurre à l’ail £7.75
6) Grosses crevettes décortiquées, servies froides avec deux mayonnaises £7.75
7) Pain à l’ail avec pâte aux olives et anchois £4.75
8) Salade de fromage de chèvre grillé au romarin et sa purée de fèves blanches £5.50
9) Cocktail de crevettes crémeuses au curry £6.50
10) Une demi-douzaine de demi-coquilles d’huîtres £8.50
11) Saumon rôti au chêne £7.75
12) Champignons à l’ail grillés £5.25
13) Filets des rougets barbets croustillants, frits £8.00
14) Grosses crevettes, Coquilles Saint-Jacques et moules cuites au citron et à l’ail £8.00
15) Assiette froide de grosse crevettes, saumon rôti au chêne et filets de sardines marinés £8.00
16) Coquilles Saint-Jacques grillées - Prix sur demande
Veuillez nous prévenir de toute allergie que vous pourriez avoir.
Plats Principaux
1) Sole entière - Prix sur demande
2) Carrelet de Brixham entier - Prix sur demande
3) Bar entier - Prix sur demande
4) Rouget barbet entier - Prix sur demande
5) Lotte cuite au four avec poivre noir et sel de mer - Prix sur demande
6) Demi Crabe ou entier de Star Point, Homards de pots locaux, servis froids ou avec ail et citron - Prix sur demande
7) Filet de carrelet, farci au saumon rôti au chêne ou aux crevettes décortiquées cuit au four sous une sauce au fromage et au vin £14.75
8) Saumon cuit au four aux épices marocaines douces servi avec crème fraiche et condiment à la banane fait maison £14.50
9) Notre poisson frit et frites £12.75
10) Spécial trois filets. Une mini version des trois plats ci-dessus, chacun cuit comme décrit dans des assiettes séparées £15.75
11) Coquilles Saint-Jacques en tranches, sautées aux champignons au vermouth et au citron £19.50
12) Sélection des filets de poisson, tous cuits dans une pâte à tempura et servi avec trois sauces £17.75
13) Tranche épaisse de morue grillée ou rôtie, à l’huile d’olive aux épices et à l’ail £17.50
14) Tranche de morue avec grosses crevettes et coquilles Saint Jacques en tempura £19.50
15) Tranche de morue avec crevettes thermidor £18.50
Tous les plats principaux sont servis avec salade ou légumes ou un choix de pommes de terre.
Les plats ci-dessus sont typiques de ceux que vous pouvez espérer chez No.7.
Quelques poissons sont saisonniers et le choix peut-être limité par des conditions météorologiques défavorables.
Veuillez nous prévenir de toute allergie que vous pourriez avoir.
On vous souhaite un très bon séjour en Angleterre et surtout un bon appétit chez No.7.
Heures d’Ouverture
Déjeuner – Mercredi à Samedi 12h15 – 13h45
Le soir – Juillet à Septembre sept jours la semaine
Novembre à Mai fermé les Dimanches et Lundi
French to English: Défilés-ateliers Detailed field: Textiles / Clothing / Fashion
Source text - French D&d x Défilés créateurs
Chaque saison, D&d Groupe travaille en étroite relation avec les créateurs.
D&d est composé d'une équipe dynamique, créative et technique, en mesure de vous accompagner dans vos développements textiles.
Nos planning s'adaptent à vos besoin, notamment en période de défilés. C'est cette réactivité qui nous permet de répondre aux exigences de tous les métiers créatifs.
Nous offrons un service sur-mesure : de la pièce haute-couture unique à la production de vos modèles en série.
D&d Groupe : des techniques au service de votre créativité.
ATELIER D&d GROUPE
La charte D&d Groupe :
- Un interlocuteur unique D&d est à votre service et s'occupe de votre demande.
- Toutes nos techniques et services sont réalisés au sein d'une seule et même structure : notre atelier à Pantin, où plusieurs savoir-faire textiles sont réunis.
Nos fabrications sont ainsi 100% Made in France.
- L'atelier D&d Groupe peut prendre en charge tout ou partie de votre projet : du studio de modélisme et d'infographie, en passant par l'atelier d'ennoblissement textile et jusqu'à la confection de vos modèles.
- D&d vous accompagne du développement à la production. Nous réalisons nos techniques dans vos matières, en continu ou en motifs placés et parfaitement adaptés à vos gradations.
Translation - English D&d x Fashion show designers
Each season, D&d Groupe works in close collaboration with designers.
D&d is made up of a dynamic, creative and technical team, well equipped to assist you with your textile designs.
Our planning adapts to your needs, particularly at the time of fashion shows. This resourcefulness allows us to meet the demands of all creative trades.
We offer a tailor made service: From unique haute-couture items to the mass production of your patterns.
D&d Groupe: Techniques to inspire your creativity.
D&d GROUPE WORKSHOP
D&d Groupe charter:
- A D&d representative will be entirely at your service to take care of your request.
- All of our techniques and services are carried out by the same organisation, under one roof: Our workshop in Pantin, where various textile skills are brought together.
Our products are therefore 100% Made in France.
- The D&d Groupe workshop can take on all or part of your project: From the style and computer graphics office, to the textile finishing studio to the making of your patterns.
- D&d assists you from the design to the production. We apply our techniques to the whole of your fabrics or in motifs placed and perfectly adapted to your measurements.
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Translation education
Bachelor's degree - The Open University
Experience
Years of experience: 17. Registered at ProZ.com: Nov 2009.
Expertise