https://www.proz.com/kudoz/portuguese-to-spanish/cooking-culinary/1044605-queijo-ricota.html?

Glossary entry

Portuguese term or phrase:

Queijo ricota

Spanish translation:

queso ricotta

Added to glossary by Simone Tosta
May 27, 2005 13:41
18 yrs ago
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Portuguese term

Queijo ricota

Non-PRO Portuguese to Spanish Other Cooking / Culinary
Tenho a tradução de uma receitas culinárias, e em várais delas mencionam o "queijo ricota", mas não sei como se diz em espanhol. A tradução é para o México, mas toda sugestão será bem-vinda!

Obrigada!

Proposed translations

+2
4 mins
Selected

queso ricotta

¡Hola Simone!

Disculpa, pero no me sé explicar en portugués. Aquí hay unos enlaces de México donde se ve el término:

BIENVENIDOS a Vittorio.com.mx
... 100 gr. de queso ricotta 2 cucharadas de queso parmesano rallado un huevo
perejil pimienta aceite. MANERA DE HACERSE ...
www.vittorio.com.mx/PIZZETORTESALATE.html - 15k - En caché - Páginas similares

Elaboración de Quesos
... *Queso Ricotta de vaca *Queso Brocciu de cabra *Requesón ... o si lo prefiere,
puede escribirle a su dirección personal: [email protected] ...
www.cedele.com.mx/quesos.htm - 16k - En caché - Páginas similares

[PDF] GU DE DUCACI PARA EL PACIENTE
Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
... www.tusalud.com.mx. Prohibida la reproducción total o parcial. ... uno de
ellos) o queso ricotta elaborado con leche parcialmente ...
www.tusalud.com.mx/pdf/sustit_degrasa.pdf - Páginas similares

GUIA SOBRE CALORIAS PROVENIENTES DE LAS GRASAS
... uno de ellos) o queso ricotta elaborado con leche parcialmente descremada (adelgazada
con yogur, o jocoque) o sustituto de crema ácida libre de grasa ...
www.tusalud.com.mx/221004.htm - 38k - 25 May 2005 - En caché - Páginas similares


Suerte y sonrisas,

Álvaro :O) :O)
Peer comment(s):

agree Yvonne Becker
33 mins
¡Mil gracias Smash! :O): O)
agree Santiago Hersch
1 hr
¡Muchas gracias Santiago! :O): O)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Muchas gracias por tu ayuda, Álvaro. ¡Saludos a todos!"
+1
5 mins

ricota

En Argentina se dice simplemente Ricota y es muy común
Peer comment(s):

agree Valeria Verona
10 mins
Something went wrong...
+1
18 mins

requesón

Declined


Ricotta es una palabra de origen italiano. En español de España se dice requesón.


Papas con aderezo de queso
... Aderezo:; ¾ tazas (180 g) de ricotta (requesón), descremada. 4 cucharadas de
algún queso fuerte, descremado,; 2 cucharadas de cebollín (cebolla de ...
orbita.starmedia.com/~chef_juanin/pap_ques.htm - 4k - En caché - Páginas similares



Recetas de Cocina en MundoRecetas.com Forums-viewtopic-Otra pifia ...
... Gracias. Chup, chup. Puedes hacer una mezcla con Ricotta=requesón y 1 tarrina
de queso fresco como el de la marca Philadelphia o San Millán. ...
www.mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums& file=viewtopic&t=8226&view=next - 55k - Resultado Suplementario -

Peer comment(s):

agree moken : Efectivamente Sonia. La cuestión es si se ha utilizado ricota en el original (supongo que existirá un término propio en portugués) puede haber sido intencionado. Entonces, ¿se mantiene la intención del original o se traduce? :O) :O) :O)
12 mins
agree Yvonne Becker : También
19 mins
disagree Santiago Hersch : El "requejao" brasilero es muy diferente a la Ricotta. Es como un queso crema.
1 hr
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Comment: "Disculpa, pero el "requesón" en México no tiene nada que ver con el "queijo ricota", ni apariencia/sabor. "