https://www.proz.com/kudoz/german-to-french/food-drink/4040786-verhackertes-vom-eingelegten-thunfisch.html
Sep 29, 2010 20:49
13 yrs ago
German term

Verhackertes vom eingelegten Thunfisch

German to French Other Food & Drink Menu
J'ai trouvé que Verhackert était une spécialité avec du lard, et je me demande s'il s'agit de la même chose, mais avec du thon à la place du lard. Comment traduire Verhackertes dans ce cas ? Des connaisseurs ? merci !

Discussion

Elise Tiberghien (asker) Oct 1, 2010:
oui, je sais, je l'ai modifiée pour le glossaire
Vanessa M. (X) Oct 1, 2010:
Je suis désolée... mais on ne dit pas "émietté DU thon mariné" mais DE thon mariné...cette réponse doit être corrigée...

Proposed translations

10 hrs
Selected

Émietté du thon mariné

Verhackertes = comme rillettes sans graisse
einlegen = mariner

Je suppose qu'il s'agit d'un bon resto et qu'en travaille donc qu'avec des ingrédiens frais.

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Note added at 1 Tag23 Stunden (2010-10-01 20:44:47 GMT) Post-grading
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merci et aussi pour avoir corrigé ma réponse
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci"
+1
36 mins

thon en boîte émietté

**
Peer comment(s):

agree Hélène ALEXIS : ou miettes de thon en boite
8 hrs
neutral Jutta Deichselberger : von Dosenthunfisch kann ich hier aber nichts erkennen...
13 hrs
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20 hrs

Rillettes de thon mariné

Je dirais ça par rapport à la recette originale, et c'est ensuite tartiné sur du pain...

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Note added at 20 hrs (2010-09-30 17:17:02 GMT)
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Mon lien ne fonctionne pas, j'essaye de trouver autre chose...
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