German to English Tech/Engineering Mechanics / Mech Engineering Card game

I've got a large job for a company that supplies products (vinegars, alcohol, etc.) on tap. One of the texts describes assembly and maintenance of the taps. I've used connection tappet for Anschlußstößel, but I'm not really 100% sure. I'm also not quite sure how to translate einstechen - (in point 7 - something tells me they mean insert rather than pierce) in this context. Anschlußstößel is marked with **** *****

2.1 Nachfüllen von Essig oder Öl im Beutel
Reihenfolge des Anschlusses eines Beutels im Behälter mit kleinem Auslauf (Auslauf hat Schlauchdurchmesser)
1) Schlauch mit gewünschter Länge (17cm sollten ausreichend sein) am *****Anschlußstössel**** anbringen
2) Schraubmutter auf den Schlauch bis zum *******Anschlußstössel******* schieben (Gewinde muß vom Schlauch wegzeigen)
3) Dichtring für verbesserte Dichtfunktion auf den ********Anschlußstössel***** schieben
4) Schlauch in Behälter von Innen nach Außen durchführen und Schlauchklemme anbringen
5) Staubkappe beim Beutel abnehmen
6) Beutel in Behälter einlegen bzw. an Behälteröffnung halten
7) ******Anschlußstössel******* einstechen
8) Schraubmutter aufschrauben, nicht zu fest anziehen, da sonst Dichtfunktion nicht mehr gewährleistet ist
8) Beutel in Behälter einlegen, falls noch nicht geschehen
10) kurz den Beutel drücken, und die Klemme vorsichtig öffnen, damit die Luft entweichen kann
11) Fertig zum Abverkauf

Zur Verdeutlichung die "Montage mit Dichtring". Zur besseren Übersichtlichkeit wurde der Silikonschlauch und der Beutel auf den Bildern weggelassen.

Schritt 1 2 3
Dichtring aufschieben Dichtring in Endposition Lage des Dichtringes ohne Verschraubung
Fertig verschraubt.

Reihenfolge des Anschlusses eines Beutels im Behälter mit großem Loch (man sieht den Anschluß am Beutel)

Hier kann der Beutel vor dem Anstechen und Verschrauben des *******Anschlußstössels******* mit Silikonschlauch und Klemme in den Behälter / in die Amphore eingelegt werden. Der Verschluß wird am besten mit dem U-förmigen Blech fixiert und dann wird angestochen und verschraubt.

Thank you very much in advance,

Sarah