Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Rührbraten
Italian translation:
frittura al salto
Added to glossary by
Befanetta81
Aug 12, 2021 09:20
2 yrs ago
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German term
Rührbraten
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Authentische Wok-Form ohne Kanten und ohne ebenen Boden auf der Innenseite. Somit bleibt
nichts in einer Innenkante hängen. Dies ermöglicht das für einen Wok typische Rührbraten.
nichts in einer Innenkante hängen. Dies ermöglicht das für einen Wok typische Rührbraten.
Proposed translations
(Italian)
4 | frittura al salto |
martini
![]() |
3 | cottura al salto |
Caterina De Santis
![]() |
Proposed translations
3 hrs
Selected
frittura al salto
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Comment: "Grazie"
15 mins
cottura al salto
o styr-fry
Una delle cotture più diffuse e utilizzate è quella al salto e può essere utilizzata solo per le verdure, per verdure e legumi (precotti), per verdure e carne, per verdure e pesce, oppure per un piatto di pasta.
https://www.cibo360.it/cucina/scuola/fai_da_te/cucinare_wok....
Una delle cotture più diffuse e utilizzate è quella al salto e può essere utilizzata solo per le verdure, per verdure e legumi (precotti), per verdure e carne, per verdure e pesce, oppure per un piatto di pasta.
https://www.cibo360.it/cucina/scuola/fai_da_te/cucinare_wok....
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