Czech to Polish Science microbiology of food

1.6. Tepelně opracované výrobky hermeticky balené
1.6.1. Konzervy sterilované musí splňovat podmínky obchodní
sterility
1.6.2. Polokonzervy
n c m M
Celkový počet mikroorganismů 5 2 5.10E3 5.10E4
Sulfitredukující klostridia 5 2 0b 10E2
Staphylococcus auerus 5 1 0d 2.10E2
Salmonella 5 0 0/25 --